የቱስካን ዶሮ ሳንቪኪ

በዝግተኛ ኩባያዎ ላይ ሳንዊኬ ማዘጋጀት እንደሚችሉ ያውቃሉ? በዛው ዕቃ ውስጥ ሙቀትን መሙላት ይችላሉ!

ይህ ቀላል የቱስካን ቼካ የሳንድዊች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከኢጣሊያዊ ፍየልዎ ጋር ያቀርባል. የወይራው የፍራፍሬ ጭኖቹ ከአትክልት ጋር ይጣመራሉ, እስከ ጥራጥሬም ድረስ ይሠራሉ, ከዚያም ከሜሶኒዝ, ከፒስቲ እና ከቲማቲም ጋር ይቀላቀላሉ እና ተከፋፍለው focaccia ዳቦን ያገለግላሉ.

ይህ ለመዝናኛ የሚሆን ታላቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው, ምክንያቱም መጨረሻ ላይ ማድረግ የሚጠይቀው በጣም ጥቂት ሥራ የለም. ቶዮ እና ፓስታ የተባሉ ነገሮች ቅልቅል, እና ቲማቲሙን አዘጋጁ እና አፎዎቹን አስቀድመው አሽከሉት; በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው.

በዚህ ታላቅ የምግብ አሰራር ውስጥ የሚያስፈልግዎ አረንጓዴ ሰላጣ ወይም የፍራፍሬ ሰላጣ እና ለስነቴስ አንዳንድ ቡናማዎች ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ½ ፓውንድ ዶሮ (ድካም የሌለ)
• 1 ሽንኩርት (የተቆረጠ)
• 1 ቀይ ኮምፔል (የተከተፈ)
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 2 የሾርባ ስጋ ወንዝ
• 1/3 ኩባያ ማይኒዝ
• 1/3 ኩባያ ፒስቶ
• 1 ቲማቲም (ዘር እና ተክሏል)
• 1/2 ብር ቅዝቃዜ አተር (ቆሻሻው እና ፈሰሰ)
• 1 focaccia ዳቦ (10 "ክብ ወይም 12" ካሬ, በግማሽ ተከፍል)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ከ 4 እስከ 5 ድሊ ቀስቀጣ ማቀዝቀዣ ውስጥ ዶሮ, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ያስቀምጡ. በጨው ላይ ይንፏፉ እና ሁሉንም የዶሮ ገንፎ ይስቡ. ከ 6 እስከ 7 ሰአታት ድረስ በዝቅተኛ ላይ ያበስሉ.

በትንሽ ሳህን ማሞቂያ, ፓስቶ, የተከተፈ ቲማቲም እና አተር ያዋህዳል. በደንብ ይቀላቀሉ እና ማቀዝቀዣ.

ዶሮ በስቶሜትር ቴርሞሜትር በሚመረቅበት ጊዜ የሙቀቱ መጠን ወደ 165 ° በ Whenት ሲጨርስ, ከመታጠፊያው ላይ ያስወግዱት እና ሁለት ተጓጓዥዎችን ይጠቀማል.

ዶሮን ወደ ሻካፕ ፓስታው ይመለሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ.

በቲማቲ ፓስቲዮ እየተሰራጨ, የፎኩካካ ቂጣ እና የዶሮ መሙላት አዘጋጁ. ትልቁን ሳንድዊች ከ 6 እስከ 8 ጥልጣጣዎችን አስቀምጡ, እና ዳቦው ቡቲስት እስኪያደርጉ ድረስ በፓኒኒ ጋለሪ ወይም ለድሆች ፊት ለፊት ይቃጠላሉ. ወዲያውኑ አገልግሉ.