እነዚህ የተጠበሱ የቲላፒያ አይጠመጎቶች ጤናማ ዋና ምግብ ያዘጋጅሉ, እና ለማዘጋጀትና ለማብሰል በጣም ቀላል ናቸው.
ቲላፒያ ለማብሰል በጣም ተወዳጅ የሆነ አሳ ነው, እና ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ. ፍራፍሬዎች በጣም ስስ ናቸው, እና ቶሎ ቶሎ ምግባቸው, እና ጣዕሙ ደማቅ ነው. በጀቱ ላይ ቀላል እንደነበረ መጥቀስ የለበትም! ብዙ ዓይነት አይብሮች, ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት በደንብ ይጣመራሉ, እና አነስተኛ የሜርኩሪ ዓሳ ነው. በአንድ ሰው አንድ ስፒል በቂ መሆን ይኖርበታል - የእያንዳንዳቸው ክብደት በአማካኝ 5 አውንስ ነው.
ዓሣውን ለመደባለቅ ከፈለጉ የአቅጣጫዎች ምክሮችን እና ልዩነቶችን ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ፓውንድ የጡላፔያ (አረንጓዴ, ቀዝቃዛ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቶሎፕ ዱቄት
- 1/4 ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 1/4 ስኒ የሎሚ ጭማቂ
- 1/4 ኩባያ አኩሪ አተር (ዝቅተኛ ሶድየም)
- ቅባት: ፓፕሪካ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቲላፔያ አይነቶችን በበረዶ ውስጥ አስቀምጡ; በጡጫ ዱቄት ይንከሩ.
- የተቀላቀለ ቅቤ, የሎሚ ጭማቂ እና የአኩሪ አተር ቅልቅል; በቱላፒያ ላይ ያፈስሱ ከዚያም ወደ ካፖርት ይሽጡ. ለ 10 ደቂቃዎች ይቁም.
- ግልገልን (500 ፋ) ማሞቅ. የቀዘቀዘውን ብሬን ቅባት ያስቀምጡት እና ከሙቀት ምንጭ ወደ 4 ኢንች ርቀት ውስጥ ያስቀምጡት. ድስቱን እስኪሞቅ ድረስ ሙቀት ይጨምሩ.
- በቀጭኑ ብስባሽ ላይ ዓሣ አስቀምጡ እና ለሁለት ደቂቃዎች በግሪኩ ለ 5 ደቂቃዎች ይውደቁ, ወይም ደግሞ ዓሳ በቀላሉ በመንሽ ይቀልጥል. ከፓፐሪአ ላይ ይርጩ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
ነጭ ሽንኩርት በሚሸጠው የተሸፈኑ ሾት እና በሾላ ሽንኩርት በሚያስቸግሩ ሁለት ሽንኩርት ተኩስ ያድርጉት.
ከሳምባ እና ቅባት ጋር የተጠበሰ የቲላፔያ - ከላይ ከላይ በተመለከቱት መሠረት ቲላፒያዎችን በስታርሙላ ዱቄት, የሎሚ ጭማቂ, ቅቤ እና አኩሪ አተር ይዘጋጁ. ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ (220 ዲግሪ ሴንቲግሬድ / ጋዝ 7) ያጋግቱ እና የተጠማቂ የጋጋ ማቅለጫ ወይም ትልቅ ስኒን ከድፋይ ጋር ያስቀምጡ. ወረቀቱን ቀባው እና በፓሳውን ውስጥ የሚገኙትን የቲላፒያ ኩሬዎች ማዘጋጀት. ለ 10-15 ደቂቃዎች ምግብ ይቀምጡ, ወይም ዓሣው በቀላሉ በመንሽ ይቀልጥል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 626 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 31 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,758 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 92 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |