የሜትሮፖሊታን ድምፆች እና ልክ እንደ ማሃንታን ወይም ማርቲንስ የቆየ ጥንታዊ ኮክቴል ይመስላል እናም አብዛኛውን ጊዜ ብራንዲ ማርሃንታን ወይም ሃርቫርድ ይባላል.
በ 1935 የሮማይን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ( The Old Waldorf-Astoria Bar Book) የተቀመጠው ግን 2/3 የቻትሃን ብራንች (ጊዜው ያለፈበት ሊሆን ይችላል, ምናልባት ከአምፕሲኮን ጋር ተመሳሳይ ነው) እና 1/3 የቫረንዙት. ይህ ደስ የሚል ድብልቅ ቢመስልም በ 1900 ዓ.ም. የተለመደው የብራዚሉ የበሽታ አሰራር ግንዛቤ ተስተውሏል.
"Metropolitan" የሚለውን ስም የሚወስዱ ሌሎች ኮክቴሎች አሉ. በጣም ተወዳጅ ሊሆን የሚችለው የአፕሎተቱ ኩራንት ቮድካ, ኮርነሪ እና የሎሚ ጭማቂዎች, እና (አንዳንዴም ደግሞ ሶስት ሶስት) ነው. ይህ ከኮምቦዲያፖነዲን ጋር በጣም ይመሳሰላል እና በ 1990 ዎቹ ውስጥ በኒው ዮርክ ከተማ ውስጥ የተፈጠረ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኦውንስ ብራንዲ
- 1 ኦውን አውጣ ጣዕም
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሳራ ቀበሌ
- 2 ጎድቶች አንጎረስ ድብርት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የበረዶ እምብቶችን ወደ ኮክቴል ሻነስተር ይለውጡ.
- በትክክል ይልበሱ.
- በቀዝቃዛው የኬክቴል መነጽር ይሙሉ.
የከተማው ነዋሪ ምን ያህል ጠንካራ ነው?
እንደ Metropolitan ያሉ መጠጦች በጣም ጠንካራ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህንን በ A ልኮሆል ብቻ E ስከ 30% የሚሆነውን ኤቫን (AAT) ውስጥ E ንዳሉት ነው. በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው አሲጂን ብናቀርብም ብዙ አያገዝም.
አማካይ የከተማው ነዋሪ አሁንም 29% ABV (78 ምሥክሮችን) የአልኮል ይዘት አለው.
ይህ ኃይል ልክ እንደዚህ ዓይነቱ መጠጥ 3-አውንስ ብቻ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 182 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 4 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |