የተጠበሰ ቺፕሎሌ የአሳማ ሥጋ

ይህ ከደቡብ ምስራቅ ፍንዳታ ጋር የሚዘጋጅ ጣፋጭ የበሰለ አስቀያሚ የምግብ አሰራር ዘዴ ነው. ምን እንደምታስቀምጥ አይነት ድህረ ምግቦችን ያቀርባል.

ምን እንደሚያስፈልግ

ማርዲዳ ለማዘጋጀት ማሸጊያዎች: ከአሳማ በስተቀር, ሁሉንም ትልቅ ምግቦች በጋር ኩኪት ውስጥ ያጣምሩ. ሙቀትን አምጡ, ሙቀትን አስወግዱ እና ቀዝቀዝ ያድርጉ.

የዶሮ እርባታዎችን ጥልቀት በሌለው ማንኪያ ላይ አስቀምጡ, በማራግዳው ላይ ይጨምሩ. ለ 2-4 ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይሸፍኑ.

ግሪኮችን ከብረት ለማንሳት ይጥፉ. ለወደፊት ጥቅም ላይ የሚውል ማርንደርን መያዝዎን ያረጋግጡ. የቅድመ-ሙቀት መጠን የአሳማ ሥጋን በበረዶ ማስቀመጫ ላይ አስቀምጡ እና ለ 35-45 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ ቀጥተኛ የሆነ ማቀዝቀዣ ማብሰል.

በምግብ ማብሰያው የመጀመሪያ አጋማሽ ጊዜ ብቻ በተሸጠው ማርኒን ውስጥ በብሩሽ ብሩሽ. አንዴ ውስጣዊ የአየር ማርባት 165 ዲግሪ ሲደርስ ይከናወናል. ከቅጥነት ያስወግዱ እና ከመቆረጡ በፊት ለ 10-12 ደቂቃዎች ይቆዩ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)