ቱርክዎ እንዴት እንደተጠናቀቀ ማወቅ

በቲኪዎ ውስጥ በየአስከን ስጋ ቢያንስ በ 75 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ መሆን አለበት. በጡቱ ጥልውና በጭንጩ ጥልቀት ላይ ያለውን ይህን ሙቀት መለኪያ ይዝጉ. እርስዎ ይህን ቴሌቪዥን ካልደረሱ እንግዳዎትን በጣም ሊያሳምሙት ይችላሉ .

ጥቁር ስጋ በዚህ አስማት የሙቀት መጠን ሲደርስ ጥቁር ስጋ 180F (82 ዲግሪ ሲ) ይሆናል.

በደህናው ሁኔታ ላይ ይህን ሙቀትን መለካት ጥሩ ነው. በቆመቱ መካከል ያለው ጥቁር ሥጋ ትኩሳትን ይለኩ. ጥቁር ስጋ ፍጹምነትን ለማሟላት ከአጥንት ስጋው ይልቅ ጥቁር ስጋው ወደ ከፍተኛ ሙቀት መሰብሰብ አለበት.

የሚፈልጉትን ነገር ሁሉ በሻርክ ካጨሱ በስተቀር ሁሉም የጭረት ጭማቂ ግልፅ ነው (የሲስ ቂጣው ጭስ በጨው ውስጥ ናይትስ በመባል ይታወቃል).

በጨለማ እና በነጭ ሥጋ መካከል ያለው የሙቀት ልዩነት ጥቁር ስጋው ከመጠን በላይ ሊጣፍ ይችላል ማለት ነው.