እነዚህ የተጠበሱ ሸምኖች አስመስለው ጣፋጭ ብቻ አይደሉም. ከሚወዷቸው ኮምፓሶች ጋር የዲሊ ሮል ወይም የበርገር ብስኩት አብራችሁ ያርፉ. ጎሾች እንደ ጥቃቅን ስጋዎች አስታውሱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ መሬት
- የጎሽ ሥጋ
- 1 ኩባያ የባርበኪ ኩቅቅ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
- 4 ሀምበርገር ብስሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለሙቀት-ከፍተኛ ሙቀት የቅድመ-ሙቅ ስጋ ማቀዝቀዣ.
- ስጋን ወደ አራት 1/2-ኢንች ወፍራም ፓቲዎች ይቀርጹ.
- እያንዳንዱ ድግግሞሽ በጨው እና በርበሬ ላይ ያስቀምጡ እና በጋር ላይ ያስቀምጡ.
- የፒቲዎች የላይኛው ጎን በባርበሰ ኩኪት ላይ ይቦጫጭቁ እና ለ 4 ደቂቃዎች ምግብ ለማብሰል ይፍቱ.
- ቡርባዎችን ይለውጡ, በድጋው ይቦርሹ እና ተጨማሪ 3-4 ደቂቃዎች ለማብሰል ይፍቀዱ.
- ከሙቀት ውስጥ ያስወግዱ, ሃንበርስ ይሰብሰቡ እና ያገለግሏቸው.