እነዚህ የቅመማ ቅመሞች ቡናማ ቀለም ያላቸው ኮኮናት ኩኪዎች የሚመገቡት ጥቁር ኮኮናት በመጨመር ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ስኒ / 6 ኦውንስ ቅቤ
- 1 ስኳር ስኳር (ቡናማ, በጥብቅ የታጨቀ)
- 1 መካከለኛ እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 2 ኩባያ ዱቄት (አላማ, ጠጠር)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ኮኮናት (የተጠበሰ, ቶላ *)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ኮኮናውን ለመለየት, ኮኮታው በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ ትልቅ እና ደረቅ ጭማቂ ይኑር. ኮክቱ ቀላል በሆነ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በማብሰል, በማነቃቃትና ሁልጊዜ በማዞር.
- በአማራጭ, ኮኮናት በጥልቀት ሾርባ ውስጥ ይትላል. በ 350 ºF ለ 10 ደቂቃዎች ወደ 15 ደቂቃዎች ብሩስ ይንገሩን, በአብዛኛው ቀላል በሆነ ቡናማ እስኪነቃ ድረስ.
- ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር እስከ ብረት ድረስ ቅልቅል ቅቤን በመቀላቀል; ቀስ ብሎ ጨፍንና ጭማቂን ስኳር ይጨምሩ እና ይደበዝቡት. ወደ ቅቤ ቅልቅል እንቁላል እና ቫኒላ ይቁሙ.
- ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው አንድ ላይ አምጣ; ኮኮናት ይጨምሩ. ድብልቅ ድብልቅ እና ጥርስ እስከሚገኝበት ጊዜ ድረስ የተደባለቀ ድብልቅ ከደረቅ እቃዎች ጋር ያጣምሩ. ጥብቅ እስከሚሆን ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ቅዝቃዜን ሙቅ.
- ባለቀለጥ በሆነ ብረት ላይ, ከ 1/8 ኢንች ውፍረት ወደ ቁመቱ ያሸጋግሩት እና በለቀቁ ኩኪዎች ቆርጠው ይቁረጡ ወይም ዙሪያውን ይቆርጣሉ.
- በ 350 F በ 10 ለ 14 ደቂቃዎች ላይ ያልሰሩ ኩኪዎችን ይቅበዙ, ወይም ጠርዞች እስከ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ, እና ኩኪዎች ይከናወናሉ. በስፖታula ወዲያው ይቀልጡና ኩኪዎችን በጨማዎች እንዲሞቁ ያድርጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 51 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 21 ሚሜ |
| ሶዲየም | 34 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |