ቪጋን ቸኮሌት ቺፕ ሶኮስ

በቪጋን ፈንታ የጭቃ ማስመሰያ ወይም ለስላሳ የማድረሱ ሚስጥር በጣም ቀዝቃዛ ቅቤን መጠቀም ወይም በዚህ የቪጋን ማርጅን መጠቀም. የሶይድ ማርጂን በቪጋን ሴኮንዶች ውስጥ በደንብ ይሰራል, እንዲሁም እርስዎ የሚጠቀሙት ቸኮሌት ቺፕስ ከወተት ከወለድ ነጻ መሆኑን ያረጋግጡ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት እንደሚያሳየው በቤት ውስጥ የሚሠሩ የቪጋን እርከን ስራ በጣም ቀላል ነው. በተጨማሪም ከመነሻ, ከእንቁላል ነጻ, ዝቅተኛ ቅባት እና የኮሌስትሮል ነጻ ናቸው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ኩባያ ዱቄት
• 5 tbsp. ስኳር
• 1 tbsp. መጋገሪያ ዱቄት
• 1/2 ስ.ም. ጨው
• 6 ጨው. የቪጋን የሊባኖስ (ከቆራ የተሰሩ)
• 1 ½ ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ
• 1/3 ኩባያ የአኩሪ አተር ወተት
• ለ 2 እንቁላሎች እንቁላል ማስቀመጥ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ምድጃውን ከ 400 ዲግሪ በፊት ይጠቀሙ.

በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ስኳር 3 የሾርባ ማንኪያ, ቤኪንግ ዱቄትና ጨው ይዋኙ. የቪጋን ማርጋሪን መቁረጥ. በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይንቁ.

በሌላ ጽዋ ውስጥ የአኩሪ አተር እና የእንቁላል ተካፋዮችን አንድ ላይ ይቀላቅላሉ. ከደረቅ ንጥረ ነገሮች ጋር ይደባለቁ, እና እስከ ጥጥ አይቀስም.

የበሰበሰውን ወለሉ ላይ ያስቀምጡ እና ጥቂት ጊዜ ያጥቡ, ከዚያ ወደ 2 ኢንች እርከ ክበብ ውስጥ ይለብሱ.

ልክ እንደ ፒዛ ወይም አንድ ፓኬት በ 8 ባለ ሦስት ማዕዘን ቅርጫት ይስጡ.

ሶስቱም የሶስት ማዕዘን ቅርጫት በሳጥን ላይ ያስቀምጡትና በቀረው ስኳር ይለቀቁ.

ትንሽ ወርቅ እስከ 20-25 ደቂቃዎች ይቅፈሉ.