በዝናብ ከሰዓት በኋላ ከሚቀርበው ምድጃ ውስጥ አንድ ሙቅ ሻይ እና ሙቀት. ህልም, እሺ?
ያ የህልም ምስጢር ከእነዚህ የግሉፕ-አልባ የቤሪ ሱቆኖች እውን ሊሆኑ ይችላሉ. እነዚህ የሳይኮኖች ከግዜን ነፃ ናቸው, ግን ፈጽሞ ልትገምቱ እንደማትችሉ. እያንዳንዱ ተኩሎች ለስላሳ, ለስላሳ ቁርስ መልካቸው ከእያንዳንዱ ጫፍ ጋር እየጠበቁ ናቸው.
ሰሃኖቹን ወደ ባህላዊ ሶስት ማዕዘኖች ከመፍጠር ይልቅ የሸክላ ድብደባውን በብስክሌቱ ላይ ለመደፍጠጥ እና ለስላሳ መልክ (ለስላሳዎቹ የበለጠ በፍጥነት እንዲደሰቱ ወደ ሰሃን ማስገባቶቼን) ለማግኘት እገፋፋለሁ.
ለወዳጅ ጣዕም ጣዕም እያንዳንዱን ተክሎች ከእንቁላሎቹ ጋር በደንብ በሚጣጣሙ የቅመማ ቅዝቃዜ ከድር ካርማ መጨፍጨፍ ይጀምራሉ.
በእንፋሎት በሚታወቀው ቅቤ እና ከእንቁላል ጋር በቅዝቃዜ ይደሰቱ.
ዝናባማ ቀናቶች በእነዚህ የግሮፕን-ነጻ የሆኑ በጣም ቤሪ ሶኮኔዎች በድጋሚ አይታለሉም. ምንም እንኳን ፀሐይ ብታቋርጥ በሳምንቱን በሙሉ ለመደሰት በአየር ማቀዝቀዣ እቃ ውስጥ ትላልቅ እቃ እና ሱቅ ያዘጋጁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል ዱቄት (ከፕሮቲን ኦልቲንግ ኦፍ ፐርቴንቲቭ)
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 2 1/2 ስፓር ስቴክ ዱቄት
- 3/4 የጨው ጨው
- 3/4 ሳምፕስ ሲንታንጅ ዱቄት (ግሮው-አልባ የዱቄት ድብልቱ ቀድሞውኑ ካካተተ ከሆነ, ከዛ ውጪ)
- 1/2 ስፒስ ስካርድ ሶዳ
- 1/2 ኩባያ የፀሐይ ፋን
- 1/2 ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪ (ትኩስ, ታጥብ እና ጠፍጣፋ ደረቅ)
- 1/2 ኩባያ በሬቸር (ትኩስ, ታጠቡ, እና ጠፍጣፋ ደረቅ)
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ቅዝቃዜ, ያልበሰለ, በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ)
- 1/2 ኩባያ የግሪክ ሞቃ (ወፍራም ያልሆነ)
- 3/4 ኩባያ የጭራቅ ወተት (ያልበሰለ ወይንም ሌላ ተወዳጅ ወተት የሌለበት ወተት ወይም መደበኛ ወተት)
- ቅባት: ካርታም (ክራፍ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት በማቀዝቀዣ ማብሰያ በንኪላ ማቅለጫ ማጠራቀሚያ ማዘጋጀት.
- በትልቅ ድብልቅ ሳህን ውስጥ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ላይ ያጣምሩ. ጥቃቅን ቅቤዎችን መጨመር እና ዱቄት በጅንጫ ወይም በፓትሪያር ማቅለጫ ላይ እስከ ደረቅ ቆሻሻዎች ድረስ ይቁረጡ.
- እስኪቀላቀሉ ድረስ ዮዳድ እና ወተት በአንድ ጽዋ ውስጥ ያጣምሩ. እርጥብ ቅልቅል ቀስ በቀስ ቅቤ እና ዱቄት በሳር ጎድጓዳ ሳጥኑ ላይ በማጣመር ሳጥኑ ውስጥ ይጨምራሉ.
- መከሩ ከተለዋወጠ በኋላ በፍራፍሬው ውስጥ ተጣጥፈው ይጥሉ.
- የጭቃ ሽታውን በ 2 "-3" ጫማ ላይ በኪስ መስጫ ወረቀት ላይ በማለፍ በእያንዳንዱ ሽፋን መካከል ሰፊ ቦታ ይተዋል.
- እያንዳንዱን ስካን በካርሚም ውስጥ ይክሉት እና እሳቱ ውስጥ ያስቀምጡት. በማእከሉ ውስጥ ወርቃማ ቀለም እና ጥርስ ውስጥ እስኪገባ እስከ 15 ደቂቃ ድረስ ብሩ ይዘጋጅ.
- በኬብል ሽቅብ ላይ ያሉ ቀዝቃዛ ቅርፊቶች. አንዴ በተሟላ ሁኔታ በደንብ ይደሰቱ ወይም በአንድ የሙቀት ማጠራቀሚያ ውስጥ ያከማቹ.
ማሳሰቢያ: ሁልጊዜ የስራ ቦታዎን, ዕቃዎችዎ, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ሁልጊዜ የምርት መሰየሚያዎችን ያንብቡ - ሁሉም ምርቶች እኩል ናቸው የሚባሉ አይደሉም. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.