በአስቸኳይ ጊዜ ቆጣቢ እና በ Thanksgiving ቀን ውስጥ ስራውን ለማከናወን በዚህ ቀላል ቀበቶ ውስጥ አስቂኝ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያድርጉ. ይህን የቆየ የምግብ አዘገጃጀት (ሾፒንግ) ሳያቅቅ ዥጉርጉላ ማደብለክ እና ወፏን ከመቁረጥዎ በፊት መጨፍጨፍ አለብዎት.
ይህ አረንጓዴ ቅጠል (ድቅል), ከዶሮ እርባታ እና ጠቦት ጋር ልዩነት አለው. ከፈለጉ እጽዋቱን መቀየር ወይም ተጨማሪ አትክልቶችን መጨመር ይችላሉ.
ይህ ምግብ በምድጃው ውስጥ ምንም ቦታ ሳይወስዱ ተጨማሪ ማቅለጫ መንገድን ለማምጣት በጣም ጥሩ መንገድ ነው. ይሁን እንጂ ይህን የምግብ አዘገጃጀት አካል ለቱርክ ብቻ መጠቀም ይችላሉ. የምግብ አየር ሙቀት መለኪያ ቆንጥጦ ውስጥ እና ወደ ማሸጊያ መዝጊያዎች እስከሚያስቀምጥ ድረስ የአከርካሪውን አካባቢ እና ምጣዱ በመከተልና ወደ ወፍጮ መሙላት (ወለሉን መሙላት) ብቻ መሙላት. ማንኛውም የተረፈ ምግብ ማቅለሚያ በትንሽ አከርካሪ ውስጥ ሊሠራ ወይም የቡሽ ተቆፍሮ ለነበረው የመጨረሻ ሰዓት ምድጃ ውስጥ ሊጋገጡ ትችላላችሁ.
ዳቦውን ለማድረቅ በድርጅቱ መክፈቻ ላይ ማደር ወይም በ 200 F oven ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች እስኪጨርሱ ድረስ ይቁሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ቅቤ
- 2 ብርጭቆ ሽንኩርት
- 2 ኩንፊያ የተከተፈ ሳሌም
- 1/4 ጽሁፍ ቆልፏል
- ፓሰል
- 2 (8-ኦው) ጣፋጮች የተሰነጠሉ እንጉዳዮች, ታጥቀዋል
- በቀን አንድ ጊዜ 12 ኩባያ የዶት የቡናው ክንድ ይደርቃል
- 1 የሻይ ማንኪያ
- የዶሮ እርባታ
- 1-1 / 2 የሻይ ማንኪያ ስጋ የደረቁ ቅጠል
- 1 የሻይ ማንኪያ የጠፍጋ ቅጠል
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጠብቅ ሽንኩርት
- 1 - 2 ኩባያ
- ዶሮ ወይም የዱምብ ብስኩር
- 2 እንቁላል, ድብደባ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ከባድ ጭማቂ ላይ ቅቤ በቀላል ሙቀት ላይ ይቅለሉት. ቀይ ሽንኩርት, ሴሊየሪ, ስተርን እና እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ለ 2 እና 3 ደቂቃዎች ያነሳሳ ይንገሯቸው ወይም ነጭ አትክልት እስኪጫኑ ድረስ.
- በዚህን ጊዜ የዳቦቹን ኪዩስ በትልቅ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ አስቀምጡ.
- በቡቃው ክፈል ላይ የሽንቱን ድብልቅ ይቅቡት, ከዚያም ሁሉንም ምግቦች ይጨምሩ እና በጥሩ ይጣሉት.
- እንቁላሎቹን ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
- ሹል የሚሆነዉን ብስሃዉን በዉስጣዉ ዉስጥ ይሞላል. እርጥበቱ በቀዝቃዛ ማብሰያ (ወይም በቱርክ!) ውስጥ አይተን ስለማይኖር አለባበሱ በጣም ዝገትን አታድርጉ.
- ምግብን ወደ 5 እስከ 6 ኳታ ቀስቅ ለማብሰያ ቀቅለው ይቅቡት. በክፍለ-ጊዜው ውስጥ ከአንድ ወይም ከሁለት ጊዜ በላይ ተጨማሪ የዶሮ እቃዎችን በመርጨት ከ 6 እስከ 8 ሰአታት ላይ ይሸፍኑ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 286 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 110 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 170 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |