የእንጆቹ ጎመን ምግብ ወይም ማይክሮዌቭን የተጠቀሙበት, ድንች የጎልፍ ምግብ ነው. ፈጣን እና ቀላል እና ለስነኛው, ስጋ, ጣፋጭ እና ሳፋዎች በጣም ጥሩ ጓደኛ ነው.
በሚያስደንቅ ሁኔታ ማይክሮዌቭ ውስጥ በደንብ የሚያበስሉት ጥቂት ነገሮች አንዱ ነው. የመዋኛ ማሽን ወይም የእንፋሎት ቅርጫት የሌለዎት ከሆነ ማይክሮዌቭ ይጠቀሙ. ማይክሮዌቭ ወይም እስፓርደር የለም? ችግር አይሆንም. የሚያስፈልግዎት ነገር ሁሉ አንድ ትልቅ ድብል እና የብረት ኮልደርደር ነው.
ማንኛውም አትክልት ማበጀት ምንም አይነት መሳሪያ ቢሰጥዎ በቀላሉ ሊፈነዳ ይችላል. ብዙ የወደድኳቸው አትክልቶችዎን ለመደሰት ከተጠቀሙባቸው ምርጥ መንገዶች አንዱ የእንዝርዝ ማራቢያ ነው. ተፈጥሯዊ ጣዕምዎ ይደሰቱበታል, ግን በዚህ ቀላል የማብሰያ ዘዴ እና በትንሽ አዝእርት አማካኝነት ይሻሻላል.
ለሳምባ ዝሆን, በጣም ቀላል አድርገው መያዝ ይችላሉ. ይህ የምግብ አሰራር በ "ማይክሮዌቭ" ወይም "ስቴቬትፕ" ዘዴን በመጠቀም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በቀላሉ ቅቤ እና ጨው መጨመር ለስላሳ የስጦታ ጣዕም ያበራል.
ከፈለጉ ከቅቤ ይልቅ በ 2 ሳቢሊ ቅጠላ ቅጠሎች በጨው የተከተፈ ዘይትን ይጨምሩ. ወይም, በቅቤ እና ጨው ላይ ከሚወዷቸው በጣም የሚያስደስታቸው የደረቅ ቆንጆዎች ላይ ብቻ ያክሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ትንሽ ጎመን (ወደ ክፈፎች የተቆራረጠ)
- ያልተገባ ቅቤ 2 ሳርሞች
- ለመጣጣጥ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ይህ ምግብ ለሁለት ሰዎች ያገለግላል, ነገር ግን ውስጡን በቀላሉ መጨመር ይችላሉ. ተጨማሪ የጉጉር ዱቄት ይጀምሩ እና ለእያንዳንዱ 1/4 የጋጉላር ጭንቅላት 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤን ይጠቀማል.
ማይክሮዌቭ ውስጥ ጉጉትን ለማራቅ የሚቻለው እንዴት ነው
- የተሰራውን የጉጉር ቅርጫት በትንሽ ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ.
- የ 1/4-ኢንች ውሃ ይጨምሩ.
- ሽፋን እና ማይክሮ ሞል ለ 8 ደቂቃዎች ከፍ ያለ. (ማይክሮዌቭዎ ማራገቢ የሌለው ከሆነ, የምግብ ማብሰያ 1/4 በኩሌ ማብሰል.)
- ከጣፋው ውሃ ይደፉ እና ቅቤና ጨው ይጨምሩ.
ምድጃው ላይ ስኳር ጉድጓድ እንዴት እንደሚራመድ
- ትላልቅ ጉድጓድ ውሃ ይሙሉ እና በፖም ጣቢያው ላይ የእንፋሎት ቅርጫት ወይም የብረት መቂያን ያዘጋጁ. በማሰሮው ውስጥ ያለው ውሃ ከቅርፊያው በታች መሆን አለበት.
- ውሃውን ወደ ሙቀቱ አምጡ, ከዚያም የተሰራውን ጉጉን ቅርጫት ውስጥ ይጨምሩ.
- ዱቄቱ ዘንቢ እና ጥቁር እስኪኖረው ድረስ የሽምግጫውን እቃ እና ሽፋኑን ይንከባከቡ. አብዛኛው የጉጉር ዝግጅት ከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎችን ይወስዳል. እንደ ናፓ, ቦክ ቾይ እና ስጋ ጎመን የመሳሰሉት አንዳንድ ዘሮች ከ3-5 ደቂቃዎች ብቻ ሊወስዱ ይችላሉ. (ኮንዲነር የሚጠቀሙ ከሆነ ጥጥቁጥ ማምለጥ እንዲችል ትንሽ ቦታ መተውዎን ያረጋግጡ.የጉድኑን ጥለት ማጠፍ ጥሩ ነው.)
- ካሮቹን ከቅርንጫው ላይ ያስወግዱ እና ቅቤና ጨው ይጨምሩ.
ጠቃሚ ምክር: የእጅዎ ኮንዲነር ለጎተራዎ ትልቅ ነውን? ሁሉም አልጠፋም, ክፍተቱን ለመሸፈን ብቻ ነው የሚፈልገው.
በቀላሉ ከመጋገሪያው ጎን ጎን ጎልቶ የሚወጣውን አንድ ፊፋት አፍስሱ, ከዚያም በግማሽ ርዝማኔ ያፍሩ.
በውስጣቸው የእንፋሎት ማጠራቀሚያዎችን ለማጣጣፍ እነዚህን ድስፖዛቦች በእያንዳንዱ የጎን ጎን እና ኮንደርደር ይንቁ.
በቆዳው አናት ላይ የጣሪያውን ጫፍ ከተጣጠሉ በቦታው ይቆያል (ፎረጁ በጣም ቀጭን ስለሆነ, እንዲቀምጠው ያድርጉት).
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 258 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 31 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 263 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 36 ግ |
| Dietary fiber | 16 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |