ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቶፉ (በግምት 8 አውንስ ወይም 250 ግራም)
- 1 ½ ኩባያ ዳቦ ፍራፍሬ
- ለማጣጣጥ ፓፕሪክ, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ጣሚና ፓሲስ
- 2-3 እንቁላል
- 1/2 የዶላ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የወረቀት ፎጣዎችን በማሸጋገር እና በመቁረጥ ቦርሳ ውስጥ በማስቀመጥ ዶረፋን ኬኮች አቧራ. የተወሰኑ የታሸጉ ሸቀጦችን ከላይ በማስቀመጥ የወረቀት ቦርድ ይመዝኑ. ለ 10 ደቂቃዎች ይቁም. የቶፉ ቂጣዎችን አይደግፉ. እያንዳንዱን ኬክ በስድስት ክፍሎች ይቁረጡ - እያንዳንዱ በግምት 1/4 ኢንች (1 ሴ.ሜ) ወፍራም.2. በሳር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቅመማ ቅመሞች ቅልቅል.
3. ሌላ ጥልቀት ባዶ ውስጥ እንቁላል ይቁሙ.
4. በሶስተኛ ፎቅ በሶላ ጎድ ዱቄት ላይ ዱቄት.
5. የዱፋውን ዱቄት ወደ ዱቄት አመጡ እና ከመጠን በላይ ይንቀጠቀጥ. ከዚያም ወደ እንቁላል ውስጥ ይዝጉት እና ከመጠን በላይ ይንቀጠቀጡ. ከዚያም በሁለቱም በኩል በተመሳሳይ መልኩ በሸክላ የተሸፈነ ነው.
6. በሙቀት መካከለኛ የሙቀት ሙቀት ውስጥ በትልቅ የብርዴ ማሞቂያ ዘይት ውስጥ ይቀቡ.
7. በሁለቱም በኩል በጋዝ ቅባት ላይ የተሸከም ፎጣዎች. ጎን ለጎን 2-3 ደቂቃዎች ወይንም ወርቃማ ቡኒ ቀለም ይለውጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 944 |
| ድምር | 38 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 312 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,587 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 98 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 57 ግ |