ይህ የሃንጋሪ የሽያጭ የቼኩል የምግብ አዘገጃጀት ወይንም ማጌይስ ፓፒቲዲዎች የምሥራቅ አውሮፓውያን ፍቅር ከሚወዱት የሽብሪቃ እቃዎች ጋር ቀለል ያለ መዓዛ ነው. ጥቁር ሞልሎልስ ወይም የእሳት-ሞተር-ቀዩን ሞን ሞርኖስ የተባሉ ዝርያዎች መጠቀም ይቻላል.
ይህ ኬክ አንዳንድ ጊዜ ለቁርስ ይበላዋል እና ከቼክ የቼሪ ቢቢያንና ወይም የአረፋ ኬክ ጋር ተመሳሳይ ነው. ሊፔኒ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው ወይም አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ቅርጽ ነው, ነገር ግን, ዛሬ, ይህ ኬክ በድርብ ማንኪያ ወይም በቢንግ ፖም ሊጋገር ይችላል. ከብሪታንያኒስ ጋር እንደሚመሳሰል ሁሉ, የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በማንኛውም ወቅታዊ ፍራፍሬ, ከረሜላ, ከኩንቶች, ከዶብዬዎች, ከቆልት እና ከቅሚት ፍራፍሬዎች ጋር ሊሠራ ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ የዶሪ ሸሪቶች (አዲስ)
- 1 ሳቢል ቅቤ (ቅማል ያልሆነ)
- 1 ጫማ ከፍታ መቀነሻ
- 6 ኦውንስ ቅቤ (በክፍል ሙቀት ያልታከመ)
- 3/4 ስኳር ስኳር (ነጭ)
- 3 ትላልቅ እንቁላሎች (የተለዩ)
- 1 ኩባጭ ዱቄት (አላማ)
- 1 ጨው ጨንቁ
- 1/4 የፅዳት ፍራፍሬም
- ዱቄት: - 2 ኩንታል የቪናላ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃ እስከ 375 ኤፍ.ኤ.
- እንክብሎችን ያጠቡ, ይቁሙ, እና ይወልዳሉ. ያስቀምጡ.
- 1 ኩንታል ቅቤን በመጠቀም 10x6-inch rectangular tart pan, 9-inch square, ወይም 9-ኢንች የክብክ ኬክ መጥበሻ እና ዳቦ እና ዳቦዎች በመጠቀም. ያስቀምጡ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ጥቁር እና ግማሽ ነጭ ስኳር እስከ ብርጭቆ እና በዝናብ. የእንቁ የጆኖ ቅርጾችን ይጨምሩ እና በደንብ እስከሚጨመሩ ድረስ መቀጠልን ይቀጥሉ. ዱቄቱን እና ጨውን በጥሩ መቀላቀል.
- ከንፁህ ጥቁር ነጭ ባንዶች ጋር, ነጭ ነጭ ስኳር እስከሚጨመር ድረስ እንቁላል ነጭዎችን ያዙ. ነጭዎችን ወደ የቢች ጥፍ ብስኩት.
- ባት ወደ የተዘጋጀ ፕላግ ያስተላልፍ. ከቼሪስየም ግንድ ጎን ወደታች ወደታች. 30 ደቂቃዎች ይፈወሱ. ባክቱ በከፊል ከፍ እና ወደ ፍሬው ይሸፍናል.
- ከምድር ምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በሙቀት ውስጥ ቀዝቃዛ. በቫላላ ስኳር መከርከም.
- ወደ ካሬዎች ወይም ሽንኩርት ቆርጠህ አገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 518 |
| ድምር | 31 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 217 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 389 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 53 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |