የቸኮሌት ቼፕ ኔትወርክ ኩኪ ኩኪዎች ቅቤ እና ጣፋጭ ኩኪዎች ናቸው. መከለያው በመጠኑ በትንሹ ከተቀዘቀዘ በኋላ ምግቡን እስኪጨርስና በደንብ እስኪጋለጥ ድረስ ይዘጋል. ቂጣውን ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት እንዲቀላቀሉ ወይም በአንድ ቀን ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጡ ያድርጉ.
እነዚህ የበረዶ ሳጥን ኩኪዎች በአፈር ወይም በተቀነጠቁ ቾኮሌት ቺፕስ የተሞሉ ናቸው. ለእነዚህ ኩኪዎች ቾኮሌት ቺፖችን ለመፈጨት ወይም ለመቁረጥ ትንሽ የምግብ አዘጋጅ ወይም ፔፐረር ይጠቀሙ. ለእነዚህ ኩኪዎች በፍቅር የተከተፉ ቆርቆሮዎችን ወይም ዎልኔቶችን ለማከል አይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ
- ቅቤ (8 ኦውንስ), የክፍል ሙቀት
- 1/2 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1/2 ኩባጭ ቀላል ቡናማ ስኳር
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3 ኩባያዎች
- ትኩስ ዱቄት, 13 1/2 አውንስ
- 1 ኩባያ ተጣጣፊ ለቸኮሌት ቺፕስ, መሬት ወይም በጥሩ ሽልች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከኤሌክትሪክ የተቀላቀለ ክሬም ጋር በቅንጦት ጎድጓዳ ሳህኖች ጥቁር እና ስኳር እስኪያደርጉት ድረስ. እንቁላል, ቫኒላ እና ጨው ይጨምሩ እና እስኪጨምሩ ድረስ እና ጥፍጥ.
- ዝቅተኛ ፍጥነት ካለው መቀላቻ ጋር ቀስ ብሎ ዱቄት ይጨምሩ. በምድር ቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ይንቁ.
- ቂጣውን ከ 30 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት ድረስ ወይንም እስኪቀነስ ድረስ ጥንካሬ እስኪሞላ ድረስ.
- ጣፋጩን በሁለት ክፍሎች ይከፋፍሉ; እያንዳንዱን ክፍል በመደርደሪያ እና በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም ሰም በተሰራ ወረቀት.
- ለስላሳ መጠገኛ ቢያንስ ለ 4 ሰአታት ወይም በጣም ጥብቅ እስከሆነ ድረስ አስቀምጡ.
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ. የቢጫ ማቅለጫ ከድፋይ ወረቀቱ ወይም ከሲሊንዶን መጋገሪያ ድስት ይሙሉ, ወይም ሙቀትን በጥሬ ይቀቡ.
- አንድ ምዝግብ ወደ 1/4 ኢንች ቅርጫት ቆርጠው እና አንድ ኢንች ልዩነት ባለው የተዘጋጀ ብስክሌት ላይ ያስቀምጡ.
- ለ 9-12 ደቂቃዎች ኩኪዎችን ይሙሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 141 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 39 mg |
| ሶዲየም | 162 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |