ይህ የቦንች ኬክ የተሰራው ከድሉ ቅልቅል እና ፒና ኮላዳ ቅልቅል ጋር በቅንጦት እና በጣፋጭነት ነው. ኮኮና እና አናናስ አተላ ለክፉው ምርጥ ቆርቆሮ ነው. አናናስ, ኮኮና እና ፒና ኮላዳዎች በካሪቢያን እንደነሱ እንዲሰማቸው ያደርጋሉ.
ኬክ እርጥብና ጣፋጭ ሲሆን ጣዕሙ ደግሞ ከዚህ ዓለም ወጥቷል. አናናስ እና ኮኮናት ከወደዱ ይህን ኬክ ይወዱታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የቢኪን ቅልቅል (ወደ 18 አውንስ)
- 1 ጥቅል ፈጣን ፓድድድ ቅልቅል (የኮኮናት ክሬም)
- 1 ሊት / 12 ኦውንስ Pina Colada Mix (Coco Lopez)
- 1/3 የፍራፍሬ ዘይት
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- ሽቅብ:
- 3/4 ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 2 ጠርሙስ ዱቄት (አላማ)
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 1 ሊትር / 8 ኦውንስ ጥቅም ላይ የሚውል አናናስ (ደካማ, ባልተጠበቀ ነበር)
- 1 ትልቅ እንቁላል (ድብደባ)
- 1 ኩባያ የተጣደለ ኮኮናት (flaked)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት ምድጃ እስከ 325 ፈ.
- በአጠቃላይ 12 ኩባያ የቡና ኬክ ማቅለጫ ወይም ዱቄት በዱቄት ዱቄት ማቅለጥ.
- በኤሌክትሪክ የተቀላቀለ አንድ ትልቅ ድስት ውስጥ, የፒዲን ኮላዳ ቅልቅል, የአትክልት ዘይት, እና 4 እንቁላል የኬላ ድብልቅን ጋር ያዋህዱ. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ በትንሹ ፍጥነት ይምታ. ስካፕን ጎድጓዳ ሳህን እና ወደ ከፍተኛ ፍጥነት ይቀይሩ; ለ 2 ደቂቃዎች የበለጠ ይደበዝቡ. ባትሪው በተዘጋጀ የቢንኩ ኬክ ማንኪያ ላይ ይሽጡ.
- በ 45 እስከ 50 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ ውስጥ ከመብላት በፊት ይቂጡ, ወይም ጣት በጣትዎ ሲነቃ ወደኋላ ይመለሳል.
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ የተጣራ ስኳር እና ዱቄትን ያዋህዱ; በተጣበመ አናናስ, በቅቤ እና በተሰበረ እንቁላል ውስጥ ይንቃፉ. ድብልቁ ድብደባ እና ቅጠሎች እስኪያልቅ ድረስ ሙቀቱን በትንሽ ሙቀትና ዱቄት ማብሰል. በዱካው ውስጥ ይንገሩን.
- ከመጋገሪያው አናት ላይ አናናሌ የተባለውን ድብል ይለውጡ, አንዳንድ የላይኛው ጣፋጭ ጣውላ በኩሬው ጎኖቹ ላይ ይንጠባጠጠው.
- የተረፈውን ኬክ አስቀምጪ.