እነዚህን ቆንጆ, ሊበሏቸው የሚችሉ የከሰል ቸኮሌት እንቁላል ከካሚኒዎች, መጫወቻዎች, የፍቅር ማስታወሻዎች, ወይም ሊሰጡት ከሚችሉት ሌላ ማንኛውም ነገር ይሙሉ! የቤት ውስጥ ቸኮሌት እንቁላል አስደናቂና አሳማኝ የሆነ የእሳት ቁርባን ያቀርባል.
እነዚህ መመሪያዎች ለአንድ ኦክሌት ቸኮሌት እንቁላል ናቸው, በግምት 4 ኢንች ርዝመት. የእንቁዎ ቅርጽ የተለያየ መጠን ከሆነ, አስፈላጊ ከሆነ የቸኮሌት ማጣሪያ መጠን ማስተካከል ያስፈልግዎታል. ሁለት እንፋሎት ያለው አንድ ሻጋታ, አንዱ ለእንቁ አዕማድ እና አንዱን ለቅሶ የሚሆን መሆን አለበት. የታችኛው ክፍል በቀላሉ ሊዛባ ስለሚችል በቀላሉ ሊዛዝን ይችላል.
ስለ ቸኮሌት ማስታወሻ: ለዚህ የምግብ አሰራር ቅዝቃዜ ለቸኮሌት ወይም ለቸኮሌት የሚጋገዝ ከረሜላ መጠቀምን እንመክራለን. መደበኛ የቸኮሌት ቀለም ከቀዘቀዘ አየር ይቀዘቅዛል ወይም ይለቀቃል, ከቁጥኑ በቀላሉ አይለቀቅም እና በክፍሩ የሙቀት መጠን ይሞላል. ቸኮሌትን መቀቀል ከሁሉ የተሻለው መፍትሔ ነው, ነገር ግን አነስተኛ መጠን ያለው ቸኮሌት ለመቁጠር በጣም ስለሚያስገርመው ምናልባት ግማሽ ኪስ መቆጣጠር ሊያስፈልግዎ ይችላል. ሌሎች የከረሜላዎችን ለማድረግ ከልክ በላይ ቸኮሌትን መጠቀም ይችላሉ, ወይም አንድ አቋራጭ መንገድ መጠቀም እና የቾኮሌት ከረሜላ መጠቀሚያ መጠቀም ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- አማራጭ: 1/4 ስኒ ነጭ የከረሜራ መከለያ (ወይም ለቅንብሮች ቀለም የተሸፈነ ከረሜላ)
- 4 አውንስ ቸኮሌት ከረሜላ መቀባት (ወይም
- ጥንቸል ቸኮሌት )
- 1 እንቁላል ቅርፊት ያለው የቾኮሌት ሻጋታ ከአንድ የራቁ እና የታች ክፍተት, 4 "ርዝመት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቸኮሌት ሻጋታዎ ንጹህና ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆኑን ያረጋግጡ. ከጠራ ከረሜላ በጣም ጥሩ ሆኖ እንዲታይ ንጹህ እና ከቁጥጥር ነጻ ለመሆን ውስጡን በደንብ አጥፋው.
- ከእንቁላል ጋር በቀለማት ያሸበረቁ ቅጠሎችዎን ለማጌጥ ከፈለጉ በጥቁር ጊዜው ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ቀለምዎን ወይንም ቀለም ያለው ከረሜላዎ ቀለም ይለቀቁ .
- ከረሜላ ቆርቆሮ ወረቀት ላይ ይቅልጡ እና ጫፉን ይዝጉ. በተቃራኒው በአዕማድ ቀዳዳ በኩል የተገነባ የፕላስቲክ መያዣን መጠቀም ወይም ትንሽ ቀለም መቀባትን በመጠቀም መቀባቱን መቀጠል ይችላሉ. በመረጡት ቅደም ተከተል በመደርደሪያው ላይ ቅባቱን በውስጥ ይላኩት. ሽፋኖች, ሽክርክሪት, አበቦች ወይም ነጥቦቹ ሁሉም ትልቅ አማራጮች ናቸው. ቃላቶች በጣም አስቸጋሪ ናቸው ምክንያቱም ማንኛውም የሚጽፏቸው ቃላት ከእንቁላል ውጭ ወደ ታች ይታያሉ. ንድፍዎ አንዴ ከተጠናቀቀ በኋላ ንድፍዎን ለማዘጋጀት ፍላትዎን በአጭር ጊዜ ይቀንሱ.
- ቸኮሌት ከረሜላ የሚቀመጠው በሶስት ሰከንዶች ጊዜ ውስጥ ማሞቂያውን ለመከላከል ማይክሮዌቭ-የተጠበቀ ሳህን ውስጥ በማውጣት ነው. ሙቀቱ እና ፈሳሽ እስከሚሆን ድረስ ይዝጉ, ነገር ግን አይነኩም ለቅጽበትም.
- በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ውስጥ በርካታ የጠረጴዛዎች ቅልቅል ብረትን ይቀቡ. ዙሪያውን መዞር እና የሆድውን ውስጣዊ ክፍል ይሸፍኑ ከዚያም በኋላ በማሳው ላይ የሚገኘውን የሆቴል ጣራ በጥቁር ሽፋን ላይ ለማጣራት ንጹህ የምግብ መሸጫ ቀለም ይጠቀሙ. እንቁላሎቹ በንጹህ ውስጠኛ ክፍል ውስጥ ያስቀምጡት ስለዚህ እንቁላሉ መዋቅራዊ አቋም እንዲኖረው እና በሻገሚቱ ላይ በተለመዱት ንድፎች አማካኝነት ብሩሽ እንዳይጎተቱ ይረዳዎታል. አስፈላጊ ከሆነ ቀለሙን በደንብ ከተሸፈነ ውስጠኛ ሽፋን ጋር ለመልበስ በቂ ሙቀትን ይጨምሩ.
- ቾኮሌቱ አሁንም እርጥብ ቢሆንም በጨርቁ ጠርዝ ላይ ወይም በኩጣው ቢላዋ አማካኝነት የሻጋታውን ጠርዝ ለማጽዳትና የተጠናቀቀ እንቁላልን ለስላሳ ሽፋኖች እንዲነበብ ይደረጋል.
- ሻጋታ በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ. አንድ ጊዜ ከተቀመጠ በኋላ ማስቀመጫው በጣም ጥብቅ እስከሚሆን ድረስ ቅሉ ሻጋታ አጣቢ ያድርጓቸው (ይህ ለማስወገድ ቀላል ያደርገዋል.) ከመካከላችሁ አንድ ሴንቲሜትር ወይም ሁለት ከፍታ ከሥራዎ ወለል ላይ ወደታች ያዙሩት. ሻጋታ. ቆርቆሮውን ወይም ጥቁር ቸኮሌትን ከተጠቀሙ በቀላሉ ሊለቀቅ ይገባል.
- በምርጫዎ በጤንነትዎ አማካኝነት የእንቁላልዎን ስር ይሙሉ. ከላይ ከግማሹን ለማጋለጥ, ከታች ጥቁር ቸኮሌት ወደ ታችኛው ግማሽ ከንፈር ይምሩ እና በአንድ ላይ ይጫኑዋቸው. ይህ በእንቁላልዎ ላይ ትንሽ ውስብስብ መስመር ያደርገዋል, ስለሆነም በእንቁ መሃል መካከል አንዳንድ ጌጣጌጦች ወይም መስመሮችን ለመጨመር ተጨማሪ ቀለምን መጠቀም ይችላሉ.
- የእርሳቸዉን የቸኮሌት እንቁላልን በጥንቃቄ ያስቀምጡ! በጣም ቆንጆ ቸኮሌት ብታደርጉም እንኳን, አሁንም ተለዋዋጭ እና የተበታተነ ነው. እስከ አንድ ወር ድረስ በቀዝቃዛ ደረቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 857 |
| ድምር | 53 ግ |
| የተበላው ድካም | 30 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 214 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 299 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 73 ግ |
| Dietary fiber | 13 ግ |
| ፕሮቲን | 20 ግ |