ይህ ቀሊል, ጣፋጭ ዶሮ እና የምግብ አዘገጃጅ ቀስ በቀስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይዘጋል.
በዚህ ዘዴ ውስጥ ሞዛርለላ ወይም ሙንጌንግ ውስጥ ያሉ ክሮችን መጠቀም አይፈቀድለትም. በተጠበሰ ብሩካሊ እና የተጠበሰ ወይም የተደባለቀ ድንች በያዘው ዶሮ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 የማይፈለጉ የዶሮ ጫማዎች, ቆዳ ተወግዷል
- 6 የስቄስ አይብስ
- 1 ኮንዲሽነር (10 3/4 ኦውንስ)
- የኩንሽ ሾርባ ስብ , ያልዳበረ
- 2 የቆረሱ የቆረቆለ ሰብሎች
- ድብልቅ ቅልቅል
- 1/2 ስኒ ቅቤ ወይም ማርጋሪን ተቀልሷል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ቀስ ብሎ የሚሠራውን የሸክላ ማሸጊያ ጠርሙስ ወይም የጎን ሽፋኑን ያዝ.
2. በሳቁሱ ታችኛው ክፍል ላይ የዶሮ ጡቦቹን ያዘጋጁ. ከስዊስ ሄክስ ጋር አብይ እና ከዚያ በደረጃው ላይ የእንጉዳይ ሾርባ ስላም በሉ.
3. በሾርባው ሽፋኑ ላይ የሚጣበቅ ዱቄት ይንቁትና ከዛ በላይ ቅቤ ይቀዳል.
4. ከ 5 እስከ 7 ሰዓታት ወይም ከ 3 እስከ 3 ½ ሰዓት ባለው ጊዜ ላይ በትንሹ ላብ ያዘጋጁ.
እርስዎም ይችላሉ
40 የሚጣፍ ዘገምተኛ የሙቀት ሰሪ የዶሮ ምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1731 |
| ድምር | 118 ግ |
| የተበላው ድካም | 42 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 43 ግ |
| ኮሌስትሮል | 514 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 925 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 145 ግ |