የ Mcribን የሚወዱ ነገር ግን የ McDonald's የስጋ ምርጫዎችን እርግጠኛ ካልሆኑ ከዚህ ጣፋጭ ምግብ ጋር እራስዎ ያድርጉት!
በጥሩ የተጠበሰ የአሳማ የጎድን አጥንት, የተሰነጠለ ሽንኩርት እና የዶል ዶሮ, ይህ የፌስቡክ ምግቦች ዝርያዎች ሁሉ ያድጋሉ.
በእጃቸው ላይ ጥርሶች የላቸውም? በሚጎተቱ የአሳማ ሥጋ, የባርብኪው ዶሮ ወይም አጭበርግ ዱባ ይኑረው. እርስዎ ቬጂቴሪያን ከሆኑ ጥቁር ማራቢያን በሚጎተቱ የጃካ ፍሬ, በጣጣ ወይም በቶፉ ለመጠቀም ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- For the Ribs:
- ½ tbsp. የተጨማዘዘ paprika
- ½ tbsp. ጨው
- ½ tbsp. cumin
- ½ tbsp. ነጭ ፔጀር
- 2 tbsp. ፈዛዛ ቡናማ ስኳር
- 1 tbsp. ኩይድ ዱቄት
- ½ tbsp. መሬት ቡና
- ½ ኩባያ የቢብ ኪውስ ጨው
- 1 የጎድን አጥንት, ሽፋን ተወግዷል
- ¼ ስኒ ቢጫን ፈሳሽ
- 1 ኩባያ ውሃ
- ½ ኩባያ ፖም ኬሪ ኮምጣጤ
- ለእያንዳንዱ ሳንድዊች
- 1 ኮብላስቲን ዳቦል ኩባንያ ስፒው ውሻ ቡን
- ⅓ ፐርሰንት ሰትሮ ጠፍጣፋ ሥጋ (ከላይ)
- 1-2 tbsp. የባርበሰ ኩኪት
- 1 ዱቄት ተመን ጦር
- 1 tbsp. ነጣ ያለ ቀይ ሽንኩርት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለድብሮች
በትንሽ ሳህን ማጨስ ፓፒካ, ጨው, ካሚን, ነጭ ፔፐር, ደማቁ ቡናማ ስኳር, የቺሊ ዱቄት, እና ቡና ቡና በማዋለድ ያስቀምጡ.
ሽፉን ከጎደለው ጥርስ ጋር, ስቴፓርድን በስጋ ላይ ያስቀምጡ እና የአበጣ ማቀነባበሪያውን ይጨምሩ. ጥብቅ አድርገው ይግዙ እና ለማቀዝቀዣ ቢያንስ ለ 6 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
ትንሹን አረንጓዴ እንቁላልን አዘጋጅተው በትንሽ እጀታ የተጠበቁ የቼሪ ጫጫዎች እና ኦክስድ ከሰል በ EGG ግርጌ ላይ በማስቀመጥ እና በ EGG እሳት መከለያ ማዞር.
አስተናጋጅውን ወደ ላይኛው ጎን አስቀምጠው እና 1 መካከለኛ ውሃ እና ½ ኩባያ ፖም ኮምጣጤ በመጠኑ መካከለኛ መጠን ያለው የአሉሚኒየም ቅባት ይጨምሩ. የብረቱን ስጋውን እና ስጋውን በጨርቁ በኋላ እንቁላሉን ይዝጉ እና አንድ ኢንች (ኢንች) የላይኛው ኳስ (ኤንጅ) ይክፈቱ እና ከ 1/2 ኢንች በላይ ትንከባከቡ ላይ ለመለኪያ ወደታች ያርጉ.
የጎን አጥንቶች ሳይወጡ ለመቆጣጠር ጊዜ እንዲያገኝ ለማድረግ የአንድ ሰዓት ግዜዎን ይመልከቱ.
የጎድን አጥንቶች ለ 4 ሰዓታት ያበስቡ, ከዚያም በ ½ ኩባያ የባቡብ ጨው ይንጠፏቸው, በሁለቱ ወገኖች መካከል እኩል ይሰራጫሉ, እና ጥቂቱን ለጥቂት ደቂቃዎች ለማቀዝቀዣውን ይፈትሹ. ከሙቀት, ድንኳን ከሲንጣው ላይ ያስወግዱ, እና የጎድን አጥንቶች ለ 30 ደቂቃዎች ያርፉ.
- ለሳቬውስ
- ከ¡ማት ጎዴጓዲን ስጋ ውስጥ ¡ሲት Ã ½ ሰዎን ወይም ከዚያ በላይ ዉጣዎችን ያስቀምጡ. የተጎተቱ ስጋ ከኮብለስት ብሬታ ኩባንያ Spud Dog Bun ጋር እና ከተመረመ ነጭ ሽንኩርት ጋር እና የዶይስ ዶክተሮችን ይሸፍኑ.