Meatloaf ለረጅም ጊዜ ያህል ቆይቷል. ይህ ከ 1936 ጄኔራል ኤሌክትሪክ ቼክ ተቋም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ዘ ኒው ኦቭ ዘመናዊ ኩኪስ የተሰኘው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው . የሽንኩርት ሾርባ ቅጠላቅጠል እና የኬቲፕ ፓምፕ ቀለም የዚህ ቀለል ያለ የዕለት አዘገጃጀት ምግብ አዘገጃጀት ዘዴ. ከድንችና ከአረንጓዴ የበሰለ ወይንም የተጠበሰ ብሩካሊ (አጣቃቂ) ብሩካሌ ተብሎ የሚጠራ በጣም ተወዳጅ የስጋ ዝርያ ነው.
የተረፈኛው ጣፋጭ ጣፋጭ ሳንዊች ያደርገዋል!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 እንቁላል (ድብደባ)
- 1/3 ኩባያ ketchup
- 3/4 ብር ውሃ
- 1 ፓኬት አሲዲ ሽንኩርት ቅልቅል
- 1 1/2 ኩባያ
- የዳቦ ፍርፋሪ
- 2 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F / 180 C / Gas 4 ድረስ ያሞቁ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል, ጃትፕሊት, ውሃ እና ሾርባ ቅልቅል ይባላል. በደንብ ድብልቅ. ቂጣውን እና ስጋውን ጨምር; በደንብ ድብልቅ.
- በዱላ , በሸፍጥ የተሸጋገረ ጠፍታ, የቢጣ ድስ, ወይም የስጋን ፓን ውስጥ ወደ ዳቦ እና ቦታ ይለዩ.
- ለ 1 ሰዓት እና ለ 15 ደቂቃዎች በጋ የሚባለውን ምድጃ ይቅቡት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 298 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 125 mg |
| ሶዲየም | 289 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 30 ግ |