የቤንጃ መመገብ ያለምንም ሚሺቲ ወይም ጣፋጭ ምግቦች የተሟላ እና ማንም ከነጭራሹ ከማንም በላይ የሚወዳቸው የለም. በጣም የሚያስገርም ነው. ወተት የተመሰቃቀለ ወተት ነው, ሳንድስ ለረጅም ጊዜ አይቆይም ምክንያቱም በተቻለ ፍጥነት ይበሉታል. እንዴት ጣፋጭ እንደሆነ, ይህ ችግር መሆን የለበትም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 400 ጊሜ ፈታሽ ፓንደር (ሙሉውን ጡት ለማጥለጥ ተንከባለሉ)
- 10-12 ባርኔጣዎች ወደ ክፈፎች ተቆርጠዋል
- 8-10 የፒስቲስኪዮ ዝርያ ወደ ክራቫቶች ተቆርጧል
- የሳፋሮ ዘንጎች (የበለጠ ወይም ያነሰ)
- 1 tbsp ትኩስ ወተት (ሳራሮን ለመትከል)
- 2 ሳንቲም ወተት ዱቄት
- 1/2 ኩባያ በጥሩ ሁኔታ የተደባለቀ ስኳር
- 1/2 ስስፕስ ፒስታስ-ፕሮቲን
- 1/2 ስፓፕ ክሬም ዱቄት
- 1 ጠርሙስ (ለስላሳ ቅባት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የዓሳ ዘይት እና የፓስታሳ ሰገራ እና ሳሆሮን በማሞቅ ወተት ውስጥ . እንደ ራስ-አሸን ይጠቀሙበት. እነሱን ለመጠጥ በተዘጋጀዎት ጊዜ ሁሉ የቡድኑ ወተትን በሙሉ አይጠቡም, ከዛፎቹን ከመጠባቱ በፊት ያስወግዱት.
- የወጥ ቤቱን ወለላ እና የጡቱን ዱቄት በፓን ላይ ይቀላቅሉ እና ለቀዋቱ 3-4 ደቂቃዎች ሳያቋርጥ በሚነካ መካከለኛ እሳትን ያበስሉ.
- ድብሩን ቀዝቀዝ እንዲሆን ፍቀድ
- ስኳር, ዘይት እና ካርቦም ዱቄት ይጨምሩ እና ለስላሳ ሉክ እስኪፈላል ይደባለቁ .
- ሻጋታዎችን ከጂሄ ጋር በፍጥነት ያጠቡ.
- በእያንዳንዱ የሸክላ መጠን ላይ ትንሽ የቆዳ ድብል (የተጠበሰ የአልሞንድ, የፒስታሳዮ እና የሻፍሮ ክሮች) ያድርጉ.
- በእያንዳንዱ ቅርጽ እና ቅርጽ ላይ ባለው የላይኛው ክፍል ላይ ከተመረጠው የፒያየር ድብልቅ የተወሰኑትን ይጫኑ.
- ለጥቂት ሰዓታት ቀዝቅዝ ያድርጉ, በጥንቃቄ ይንገሩን እና ያገልግሉ.