ፖላንድ ኬሺካክ - ስኒኒክ - እርስዎ ምን ፖለቲከኛ የሆነ ጎብኛ ቢሆኑም ያዩታል ማለት ነው. ግን እንደሚጠበቁት ብዙ ዘሮች አሉ.
አንዲንድቹ ዯካማ, አንዲንዴ የዱቄት መሬቶች ይኖራለ, እና ላልች ግን የኩኪስ ወይም የአነቃቂ ሌብስ (እንዯዚሁም) የሻምብ ክሬረር ስፌት ይኖራለ.
አንዳንድ ጊዜ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ዳክዬዎች እና አንዳንድ ጊዜ በጥንድ ፓንኮች ይጋገራሉ. ደረቅ ኩብ ማግኘት ካልቻሉ የራስዎን የገበሬዎች አይብ (ኮርፖሬሽን) ከባዶ ማስደርት ይፈልጉ ይሆናል. በጣም ቀላል ነው.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለፖሊሽ ቼክኮክ የተዘጋጀው በኩኪ ፍራፍሬ ክሬም ነው. መሙላት በጣም ሀብታም ነው እናም ምንም ማቅለጫ አያስፈልገውም ነገር ግን ከተፈለገ ትኩስ እና ፍራፍሬ ክሬም ምንም ነገር አያጉትም!
በዚህ ተወዳጅ የፖሊስ ኬችስኩክል ምግብ ጋር አወዳድር. እና ለመሞከር ሊፈልጉ የሚችሉ የፖሊሽ የኬምስክ ኬኮች ምግቦች ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ክራከን
- 1 ሳንቲም ግራሃም ብስኩቶች (ወይም አረቢያ ዳቦዎች, ግራም ሃው ከተጠቀሙ, 1/4 ስኳር ጨው ይጨምሩ)
- 2 የሾርባ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- መሙላት
- 8 ወውዶች ቅቤ (የክፍል-ሙቀት)
- 1 ስኳር ስኳር (
- ኩኪዎች )
- 2 ኪ.ግ ሩኩታ (ወይም ደረቅ ኮም ወይም የገበሬ አይብ)
- 8 ትላልቅ እንቁላል (የክፍል ሙቀት, ተለይቶ)
- 2 ጠርሙስ ዱቄት (ሁሉም-ዓላማ እና መጥበሻ)
- 1 ኩንታል የፍራፍሬድ (ማጣሪያ)
- 1 ሳህሊ የተዘጋጀ የእንቁላል ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
The Crust
- በምግብ አዘጋጅ ውስጥ 1 ፓውንድ አጫጭር ዳቦዎችን ይደቅሉ. የሻሃም ክሬከር ክሬምስ የሚጠቀሙ ከሆነ 1/4 ስኳር ይጨምሩ.
- ሂደተሩ ስራውን እየሰሩ ሳለ, ፍራፍሬዎች አንድ ላይ ማያያዝ እስኪያደርጉ ድረስ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤን በምግብ ማቅለጫ ቀቡ.
- ፓትሪክስ የ 13x9 ኢንች ወይም የ 10 ኢንች የፈንገስ ፎቅ እሳትን ብቻ ወደ ታች. ገንዳውን በሚያዘጋጁበት ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
መሙላት
- የሙቀት መስኪያ እስከ 350 ዲግሪ. በትንሽ መካከለኛ ክሬም አንድ ብርጭቆ ቅዝቃዜ እስከ 8 እኩሉ ቤዝ-ሙቅ ቅቤ እና የ 1 ኩባያ አዘገጃጀት ስኳር እስከ ብርጭቆ እና ጥፍጥ በማድረግ ከዚያም 1 ፓውንድ ጥራጥሬን በደንብ በማደባለቅ ይጨምሩ. ያስቀምጡ.
- በተለየ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 8 ትላልቅ ክፍል-የሙቀት መጠን እንቁላል እንክብሎችን እና 1 ኩባያ የፍራፍሬ ማቀነባበሪያ ስኳር እና 1 ፓውንድ እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቀሉ.
- ከደረቁ ጫማ የእንቁላል ቅልቅል ጋር የጢርባማ ቅቤ ቅልቅል እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድብልቅ. በ 2 በጠርሙስ ውስጥ የተከተለውን ሰሃን, ስኳር በቆሎ ዱቄት, 1 የሶላር ማቅለቢያ ዱቄት, እና 1 በሻይ ማንኪያ ቬኔላ ውስጥ በመብላትና በደንብ ከተዋሃዱ ጋር ይደባለቁ.
- በንጹህ ማቅለጫ ከሞላ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ስምንት ትላልቅ ክፍል-ሙቀት ነጭ እንቁላል ነጭዎችን እስከ መካከለኛ-አስፈሪ ማዕከላት ድረስ ይደበድቧቸዋል. በተቻለ መጠን ብዙ መጠን በመቆየት ወደ አይብ ድብልቅ ይለፉ.
- የተዘጋጀውን ማንኪያ ከማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ, በጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡ. ከደረቁ ፓትሪ ጋር ሙላውን ይሙሉ. ከ 50 እስከ 60 ደቂቃዎች ምግብ ይቀምጡት ወይም እስከ ወርቃማ ቡናማ እና መቧጭ እና መሃሉ እስከሚቀልጥ ድረስ እስኪያልቅ ድረስ. በጠቅላላው የሽቦ ማስቀመጫ ላይ ሙቀትን ያዝ, ከዚያም ለማገልገል እስኪዘጋጅ ድረስ ማቀዝቀዣ ያስፈልጋል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 397 |
| ድምር | 25 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 166 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 569 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |