እነዚህ ክሪፖስ በጣም ጥሩ ወይም ሞቃታማ እና ፍጹም የሆነ ተጓዥ ሲሆኑ ለፓርቲዎች ወይም ለስለስ ያሉ ዝግጅቶች ናቸው. ወደ ምሳ ዕቃዎ ውስጥ ሊስቧቸው ይችላሉ.
እነዚህን የሻይ ዓይነቶች ምግብ እንዲመገቡ ለማድረግ በአስደሳች አረንጓዴ ሰላጣ እና ጥቂት ዘንቢል ቲማቲም በዘይት እና በጨው የተሸፈኑ. አንዳንድ የቢንጅ ( የሳርኩን ጤዛ ) ወይም የተጠበሰ ቲማቲም ጣዕም እንዲሁ በትክክል ይሠራል.
የቺሊ ሱሰኛ ከሆኑ በዚህ ግዜ ላይ ወደ ግማሽ የሻይ ማንኪያ የቡና ዱቄት መጨመር ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 በጠርሙስ የአትክልት ዘይት
- 10 አውንስ / 300 ግራም ስጋ (በጨርቅ)
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
- 1 ትልቅ ሽንኩርት (በጠፍጣፋ እና በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ)
- 1 ትልቁ ድንች (በቆነጠጣና በትንንሽ የተቆራረጠ)
- 2 የጋዝ ዱቄት (ቅዝቃቅ, ሱቅ የተገዛ)
- 1 የተገረፈ እንቁላል (ወይንም ጥቂት የጠረጴዛ ወተት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማጨስ እስኪያልቅ ድረስ ይሞቃሉ.
- አንድ ጠርሙስ የአትክልት ዘይትና ሙቀትን ጨምሩ.
- ሽንኩርትን በሁለት ደቂቃዎች መካከል ባለው ሙቀት ውስጥ ቀቅለው ክሪን ዱቄት ይጨምሩ እና በጥሩ ሁኔታ ያርጉ.
- እስኪጠጣ ድረስ ለትንሽ ደቂቃ ያዘጋጁ እና ከዚያ ቡና ይጨምሩ.
- ስጋውን ከተዋጪውዎ ጋር ይከፋፈሉት እና ከዚያ በኋላ በደንብ ውስጥ የሚደባለቀውን ድንች ይጨምሩ.
- በእሳት ነበልባቶ ላይ ሙቀትን አስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች እሽታ.
- ሙቀትን ያጥፉ እና ሙሉ በሙቀት ይሞቁ.
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 180 ዲግሪ ሴልሲየስ ድረስ.
- ሁለት ድስት ከመጋገሪያ ጋጋሪዎች ጋር.
- ለስላሳ አስር ደቂቃዎች የንፋስ ላስቲክን ከማቀዝያው ውሰድ እና በወጥ ቤታችን ወንበር ላይ ያስቀምጣቸው.
- አንድ የፓፍ ዱቄት ውሰድና በአራት ካሬዎች ውስጠው.
- የስጋውን ድብልቅ ወደ እያንዳንዱ ካሬ መሃል አስቀምጥ እና እዚያም በእንቁላል ወይም በወተት ይጥረጉ.
- ሶስቱም ማዕዘን ለመስራት እና ጠርዙን ሙሉ በሙሉ ዘግተው ይጫኑ. / Li>
- በመዝጊያዎቹ ላይ በደንብ እንዲቆራረጡ ለማድረግ የመንገድ መሰላልን ይጠቀሙ.
- በእንቁላል ወይም በወተት ቧንቧ ይቦርሹ.
- ሁሉንም ቅሉ እስኪጨርስ ድረስ ይደግሙ.
- በ 20-25 ደቂቃ ውስጥ ወይም እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ ሚያድቱ ድረስ በመጋገሪያ መጋረጃ ላይ ያስቀምጡ.
- ለአንድ ደቂቃ ያህል በሳጥን ላይ ቀዝቃዛ ሲያስቀምጡ እና ክሬኖቹን ለማቀዝቀዣ ያስወግዱ.
- ከቻሉ ከአምስት ደቂቃዎች በፊት ጠብቁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 321 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 58 ሚሜ |
| ሶዲየም | 116 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 15 ግ |