ይህ ታዋቂ የካጃን ኬክ በቆሎ እና በፔክ ኮንዲንግ የተጨመረ ቀላል ንብርብር ያለው አንጠል ያለ ኬክ ነው. ለፖፖክ, ለመጽሐፍ ክበብ ክምችት, ወይም ለጠዋት የቡና ሰብሳቢነት በጣም ሞቅ ያለ ጣፋጭ ኬክ ነው.
ተመልከት
ሃሚንግብድ ኬክ ከ Cream Cheese Frosting ጋር
አናናስ ኩስታርድ ፑድዲንግ ኬክ
የአናናት ፓውንድ ኬክ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1 ትልቅ ትልቅ (20 ኦውንስ) የተቀበረ አናናስ (ያልተጣራ)
- 2 ፐርሰንት ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- 1 1/2 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- ለደረጃው:
- 1 የቆዳ ቅቤ (4 አውንስ)
- 1 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
- ከ 3/4 ኩንከ ተተንቶ የተቀመጠ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1 ኩባያ የተተከለው ኮኮናት
- 1 ኩባያ ቆንጥጠው ጣዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ከ 9-by-13-በ-2 ኢንች ማንኪያ ፓንዴ ቅልቅል እና በደንብ ዱቄት.
- በኤሌክትሪክ የተቀላቀለ ሰው በሚገኝ አንድ ድስት ውስጥ, እንቁላል በአናና ጥሩ እስኪቀላቀል ድረስ ደበደቡ.
- በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ስኳር, ጨው እና ከመጋገሪያ ሳሙና ጋር ያዋህዱ. ደረቅ የሆኑ ምግቦችን በደንብ ለማዋሃድ ይጥፉ ወይም ያነሳሱ.
- ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ መጀመሪያው ድብልቅ ይጫኑ, በደንብ ይቀላቅላል.
- በተዘጋጀዉ ፓን ላይ ያለውን ጠጣር ያስወግዱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በእንቁላል ምድጃ ውስጥ ይሞከሱ, ወይም በእንጨት ላይ የተቀመጠው የእንጨት ጥርብል ንጹህ እስኪወጣ ድረስ.
- ኬክ እያነደደ (ከታች) ላይ ይንጠፍቁ (ከታች).
ወደ ላይ
- ከመካከለኛ ሙቀት ውስጥ በሳቅቅ ቅዝቃዜ ቅቤን, ጥራጥሬድ ስኳር እና በወተት ይተኩ, ነጭ እባጭ አምጡ. ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች በደንብ ይቀላሉት.
- ኩፋያውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በቫኒላ, ኮኮትና ዱካዎች ውስጥ ይንቃፉ.
- በሞቃው ኬክ ላይ ቀቀሙን ቅልቅል ይለውጡ.
በ MIZZTUCKER ተጋርቷል
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 212 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 50 ሚሜ |
| ሶዲየም | 162 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |