በጣሊያን የሚኖር ማንኛውም የውጭ ዜጋ እና ብዙም ሳይቆይ ቋንቋውን ሲማር, ኢጣሊያን ወጥ የሆነ ቋንቋ አይደለም: ትናንሽ ትውስታዎች ከቦታ ወደ ቦታ ይለዋወጣሉ, እንደ ውስጣዊ አገላለጾች እና የምትናገርባቸው መንገዶች.
በሲያን በስተደቡብ በሚገኘው ሙሮሎ ከተማ ውስጥ ፒሜ (ፓይሚ ) ተብለው ይጠራሉ , በሮም ውስጥ ደግሞ ኪachi (ሁለቱም ከባድ ናቸው) እና ፍሎሬን ተብለው ይጠራሉ, እነሱ ዲቮሪ ይባላሉ. በቅርብ ጊዜ በቬቴቶ ውስጥ ኮንቴር ፔርቬሬስ ዲ ሶሬጎ አልሊጊዬ ቤት ውስጥ ፍሬን ተላቆ የተቆረጠ ዛፍ አየሁ እና "እኔ የዲቫይሮ ማጫወቻ እወዳለሁ" አለኝ. ወደ ባዶነት ተመለከተና ዓይኔን ተከትዬ " ኦ.ሺ " ማለት " ካቺ " ትላላችሁ .
ከሩቅ ምሥራቅ የመጡ ቢሆኑም በጣሊያን ከተማም ሆነ በጓሮ አትክልቶች ውስጥ በርካታ የዱር ዛፎች ይገኛሉ. የእነርሱ ተወዳጅነት ግን በጣም አስገራሚ አይደለም. ዛፎቹ በጣም ቆንጆዎች ናቸው, እና ፍሬው - ብርቱ ወርቃማ - ብርቱካን ብርጭቆዎች - በመጪው መከር ወቅት ማራኪ የሆነ ቀለም ያመጣል. ፍራፍሬዎች እስኪበስሉ ድረስ በጣም ጥብቅ ናቸው, በዛ ደረጃ ላይ ደግሞ ለስላሳነት ለስላሳ እና ለስላሳ ቅርጽ ያለው የጌጣጌጥ ቅርፅ ያላቸው ናቸው. በመኸርይ ወራት, እስከ ሴፕቴምበር እስከ ታኅሣሥ አመታት የሚበስሉ በርካታ የጨማቂ ዓይነቶች አሉ.
ስለ የተለያዩ የፐሪሞን ዓይነቶች
ሰፋ ባለው ሁኔታ, በሁለት ምድብ ሊከፋፈሉ ይችላሉ-ሰገራ እና ሰቆቃ ያልሆኑ.
አስቀያሚው ስጋን ከፍተኛ መጠን ያለው ታኒን ይይዛሉ እናም መራራ, ጤነኛ እና "የመጥመቂያ ቁሳቁሶች" ከመበላሸታቸው በፊት ለስላሳነት እና ለስላሳነት አይቀንሱም. ከአማልክት ጋር. በጣም ረዥም የሆነው የፀጉር መርዛማ ዓይነት ረዘም ያለ የሃኪያ ዓይነት ነው. እነዚህ ምግቦች ሲበሉም ብቻ መብላት ይችላሉ, እና ሲበሉም እንኳ በጣም እጅግ በጣም ለስላሳ, ወፍራም ናቸው. ቆዳዎ የብርሃን ሽፋናቸው በሚፈታበት ጊዜ ሙጫው ሲከሰት, ሙሉ ብሩህ ቀይ ብርቱካንማ ቀለም ሲያበቅል, እና በጣቱ ሲጫኑ ውሃ ፊኛ ሲያደርግ ያበቃል. ሲበስል ብስባሽ እና ጄል-ሲመስል ይለወጣል.
ዘግናኝ የሆኑ የፐሪምኖኖች (በጣም ተወዳጅ የሆነው ፉዋ የተባለው ዝርያ) በጣም ጣፋጭ ነው, እና እንደ ፖም ጠንከር ያለ እና ጥርት ብሎ ሲበሉ ይበላሉ. ብዙውን ጊዜ ከሚያስፈራው Hachiyas አጣብቂኝ ውስጥ ሲሆኑ እንደ ብርቱካን ቲማቲም ወይም ትንሽ አነስተኛ የፓምፕ ጫማዎች ተመሳሳይ ናቸው. ቅጠላ ቅጠሎችን የሚመስሉ ጣዕም ያላቸው ጣዕም ያላቸው ጣዕም እና የሻምብ ዱቄት ያስታውሳሉ.
ሰዎችን እንዴት መምረጥ እና ማከማቸት እንደሚቻል
የባህር ማማው ቅጠላቅቀቶች በጣም ደካማ እና ለስላሳ ለመጓዝ በጣም ቀላል ናቸው, እና በጣሊያን ገበያዎች እና በእስያ ገበያዎች (በጥንካሬ የተሸፈኑ ትሪዎች ውስጥ በጥንቃቄ ተይዘው) ባየኋቸው ጊዜ, በአሜሪካ ገበያዎች ያየኋቸው የምጥቃጥ ዓይነቶች በጣም ብቸኛ ናቸው. ቤት ውስጥ ማብሰል ለማብሰል ከሻጋ ጋር በአንድ ወረቀት ውስጥ አስቀምጣቸው. በሚመገቡበት ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ መግባት አለባቸው.
የማያቋርጥ የፀጉር መርገጫዎች ጥንካሬ የሌላቸው ነጠብጣቦች ወይም እብጠቶች, እና በክፍሩ ሙቀት ውስጥ, ወይም በቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ, ነገር ግን ማቀዝቀዣ ውስጥ መሆን የለባቸውም.
እንዴት ድብልቅን መጠቀም እንደሚቻል
ፐሪሚንቶች ዱቄት, ኬክ, ኩኪስ, ጥፍጥፍ ዱቄት, ፈጣን ዳቦና ሌላው ቀርቶ አይስ ክሬም ለማምረት ያገለገሉ ናቸው.
በጣሊያን ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው የዱሞንሞን ዛፎች ሲሆኑ አንድ ሰው ለእነሱ የሚሆን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይጠብቃል. እምብዛም አይሆንም ምክንያቱም በጣሊያን ውስጥ ምን አይነት የመጠጥ ዓይነቶች በዋነኝነት የሚያስቸግራቸው ሰዎች ህጻናት በደረሰባቸው ወይንም በማብሰል ይግዙት. የሲንሞሞር ሥጋ በውስጡ ያለ ማንኛውም ነጭ የቪንሰንስ ስጋን በመከላከል ላይኖር ይችላል.
ይሁን እንጂ ከታች ከተዘረዘሩት ይልቅ ትንሽ የበሰለ ጣፋጭ ለስላሳ የሃሺያ ቀንድ እና የመጠጥዎ ብስለታ ለማዘጋጀት ቀላል የሆነ ምግብ ነው.
Fuyu ስፓንሽኖችን በመጠቀም ጥቂት ቀላል የመመገቢያ ሀሳቦች:
- ለሻቅላጥ ውድቀት ሽፋኖችን በቢሬኣላ (ደረቅ የተቃጠለ የተሸሸ ስጋ) በጨርቆቸው ይከርክሙት .
- ቀለል ያሉ የ Fuyu persimmonን በሳባ ውስጥ አጣራ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 7 የበሰለ, ለስለስ ያለ የሃሺያ መሳሳም
- 2 የስታርታ, የአማራቶቶ ወይም የመረጣችሁ ብስጭት
- 2 ጠርሙስ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ጥራጥሬዎቹን አስከሬን እና ስጋውን ወደ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ በማስገባት ዘሮቹ እና ማንኛውም ነጭ ሕብረቁምፊዎች ማስወገድ.
ስጋውን በጀርባ ጀርባ ውስጥ ይንፏት, የሚያዩትን ማንኛውንም ነጭ ሰንሰለቶችን ያስወግዱ, ከዚያም በስኳር እና በቆሎ ውስጥ ይንቃፉ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ቢያንስ ቢያንስ 1 ሰዓት ወይም ከዚያ በላይ ቀዝቅዝ, ቅልቅል ወደ ኩባያ በሶላ ይለውጡ እና ያገለግሉት.