እነዚህ የተጠበቡ ባቄሮች በብሬኪት የተቃጠሉ መጨረሻዎች ይመርጣሉ. እነዚህ የተቃጠለ ብስባሽ የተሸፈኑ ናቸው . የተቃጠሉ ፍፃሜዎች በራሳቸው የተደላደለ ናቸው, ነገር ግን የተሻሻሉ ከቡና ጋር.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ / 450 ግ የባሕር ኃይል
- 6 ኩባያዎች / 1.4 ሊትር ውሃ
- 1 ኩንታል / 240 ሚሊ
- የባርበሰ ኩኪት
- 1 ኩንታል / 240 ሚ.ሌ. ኤም
- 1 ኩንታል / 240 ሚሊ ሊቃጠል ተጠናቀቀ
- 2 ደወል, ሾፕ
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 4 ብዜቶች
- 1/3 ስኒ / 80 ሚሊ ጥቁር ማላልፍ
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ግ.
- 2 የሾርባ ማንኪያ / 30 ሚሊ ሊቪን ኮምጣጤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
• ለ 4 ሰዓታት በውሃ ውስጥ በሳሙና ውስጥ ይቅበጡ, ከዚያም ይንጠቁጡ. ባቄላዎችን እና 6 ኩባያዎችን ውሃ በትልቅ ድስት ውስጥ ያጣምሩ. ሙጣንን አምጣው ወደ ነዳጅ መቀነስ. ጥቃቅን በሆነ ሁኔታ ለ 2 ሰዓት ወደ 3 ሰዓት ያብሱ. ቡናዎቹ ለስላሳዎቹ ጨው ጨምረው ጨው ጨምረው ምግብዎ በጣቶችዎ መካከል እስኪወርድ ድረስ እስኪሰሩ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥላሉ.
ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ዲግሪ ፋል / 175 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ይሸጣል. የበካውን ቦታ ያስወግዱ እና የተሰራውን ሽንኩርት እና ጣዕም ይጨምሩ.
ለስላሳ እስከለቀቅ. ስካር ብስክሌት. በኦቾሎኒ እና በቢራ ቅባት (በሆላንድ ውስጥ አንድ ቢራ እንኳን የተሻለ ቢሰራም) ሽንኩርት እና ጣፋጭዎ በቢኪን ውስጥ ያስቀምጡ. ሌሎች ቀሪዎችን እና ሽፋኖችን ያክሉ. ለ 1 ሰዓት ቄጠጡ ከዚያም ሽፋኑን ያስወግዱ, ያነሳሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ.