ካሳ ቫርሺክስስ (የቦክሄት ግሪንስ በብሊስኪ ፓስታ) ሬሽፕ

የኬሻ ወይም የባዶ ሾት ጣፋጭ ምግቦች በሽንኩርት እና የዶሮ እቃዎች ያበስላሉ, ከዚያም ለጥንታዊው አስካዛዚ የአይሁድ ምግብ ከጣጣጣ ፓስታ (ጣሊያን ውስጥ በጣም የተራራቀ ).

ይህ ለሩስያ አይሁዶች ባሕላዊ ምግቦች ነበር, ለአሜሪካ አሜሪካዊያን ስደተኞች ያመጣ ነበር. በኒው ዮርክ ከተማ ታችኛው ምስራቅ ጎን እና በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ተወዳጅ ሆኖ ቀጥሏል.

ከሴት አያቴ ምግብ ከማቅለጥም ባሻገር ይህ የጥራት ምንጭ የሆነ, ለጎልፍ ምግብ ወይም ለቬጀቴሪያን ዋና መንገድ ምርጥ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

በትንሽ ሳህን በቃ ተቆልፎ እንቁላል ጋር በቃ. ሁሉም የ kasha ፍሬዎች በእንቁላል የተሸፈኑ መሆናቸውን ያረጋግጡ.
መካከለኛ ባልተጣራ የሚቀጣጥል ድስ ይዝግሙ. ኬሻን ወደ ፓንሽው አክል እና ከእንጨት መሰንጠቅን በመጠቀም እሾው እስኪደርቅ ድረስ እና እምብዛም ተለያይቶ እስኪያልቅ ድረስ ትንሽ ቀዳዳውን ሞልቶ ጠርዙት. ያስቀምጡ.
ለስላሳ ፓስታ የሚቀባውን የጨው ውሃ ማሰቀመጫ አስቀምጡ, ነገር ግን ገና አትብሉ.

በ 4 -4 ጥንድ የተሸፈነ ምድጃ በሸፍጥ የተሸፈነ ሰሃን, የዶሮውን ስብ ወይም ዘይት ይሞጉትና ሽንኩርትን እስከሚወርዱ ድረስ ይዝጉ.
የዶሮውን እንቁላል ጨምሩበትና አፍኑ. ጨው እና ጸጉር እና የተያዘውን kasha ጨምር. ትንሽ እና ሽፋን ይኑር. ባነሰ ሙቀት ላይ, አሁኑኑ በማንሳት, ከዚያም እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ነጋሽ እስከሚቀጣ ድረስ. ወደ ጣዕምዎ ካልተደረገ, ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
እስከዚያ ድረስ እስኪጠግብ ድረስ ፓስታውን ይቀልጡት. በጥንቃቄ ጎርፉና ወደ ካሻ ይንሱ. ሞቃት ያቅርቡ.

ምንጭ: በጄፍ ስሚዝ በዊል ስሚዝ (ዊል ሞሮው እና ኮ.

ካሻ ከካንጋይ ማንዳሪን እና ሬይንስ ሬሽፕ ሬሺፕ : ይህ ጣፋጭ ድብ (ምግቦች) ለማንኛውም የተጠበሰ ስጋ ወይንም የዶሮ እርባታ ምቹ የሆነ የጎን ምግብ ነው. እንዲሁም ጥሩ የቬጀቴሪያን ዋና-ምርጫ አማራጭ ነው.
ካሳ-እንጉዳይ ኩሬን ይቀልላል : የተቆረጡ ኪኮዎች-እንጉዳይ በተሰሩ እነዚህ ኪኬቶች በመባል የሚታወቀው ካሳ-እንጉዳይ ይልካል .
ካሳ የሞቀች የሻገር ጉብግ ሬሴይፕ : ይህ ዩክሬን በተከረከመ የቀበሮ ዝርያ ላይ ባልተከተለ ባልበራት, በሽንኩርት እና በተመጣጠነ ድንች የተሰራ የቬጀቴሪያን መሙላት ባህሪዎችን ይጠቀማል.
የሩሲያ ብሉኒ ሬሽፕ : ባሮውሄት ወደ ዱቄው ከተቀላጠለ የፒያኬ ሳምንታዊ ወይም ማሊንቼሳ እምብርት እና ሌሎች ሸቀጣ ሸቀጦችን የሚሸጡ ትንሽ የሩሲያ ፓንኬኮች አንድ ክፍል ናቸው.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)