ይህ ቀላል ስታይሪየሪ ኬክ (ወይም ቄጠኛ) የሚጀምረው ነጭ የኬቲ ድብልቅ እና የስታንድሮል ግመልን ሳጥን ነው. ትኩስ አትራፊዎችን ኬክ እና ክሬም የሚባል ፍዳ ጣዕም ለማጣጣም ይረዳሉ. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ትኩስ ወይም አረንጓዴ ቀዝቃዛ ፈራፍሬዎችን ይጠቀሙ.
የተወሳሰበ የኬክ ድብልቅ የሚያምር ኬክ ወይም የሾርባ ጣፋጭ ያደርገዋል, እና ለፀደይ ተጋባዥ ወይም የሳምንቱ መጨረሻ ቅዳሜ ምቹ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የቆዳ ኬክ ድብልቅ (ነጭ ወይም ቢጫ)
- 1 ፓኮ / 3 አውንስ የስታርቸም ቅባት
- 1/2 ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 4 እንቁላሎች (በፍጥነት የሚደበደቡ)
- 1/4 ብር ውሃ
- 3/4 ስኒ ፌርቤሪስ (mashed)
- ለስላሳ ክሬም ቼስ ስኒ;
- 1/4 ስኒ ቅቤ (የክፍያ ሙቀት)
- 8 አውንስ ክሬሚ አይብ (ለስላሳ)
- 4 ሳርሜኖች እንቁራሪቶች (ፍራሽ ወይም ንጹህ)
- ከ 5 እስከ 6 ኩባያ እህሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያጋግሩ.
- ሁለት የ 8 ወይም 9 ኢንች የተጠበሰ የክብደት ምግቦችን ወይም ሁለት 12 ኩባያ ጭማቂን በጋርኬይ ማሽኖች ይቅኑ.
- የኬቲን ቅልቅል እና የጀልቲን ዱቄት በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀሉ.
- በአትክልት ዘይት, በእንቁላል, በውሃ, እና 3/4 ብርጭቆ ስቴራሪያሬዎች ላይ ይመቱ.
- ባትሪው በሁለት የተዘጋጁ የ cake cans ወይም በተሰቀሉት ምግቦች መካከል ይከፋፍሉት.
- ለኩሽ ለ 30 ደቂቃዎች ለመብላት ወይም ከ 18 እስከ 20 ደቂቃዎች ቂጣ ኬኮች ውስጥ ይቅረቡ, ወይም በመሃል ላይ የጥርስ ሳሙና እስኪገባ ድረስ ይቅቡት.
- ለ 10 ደቂቃ ያህል በኪሶ ውስጥ በጋንጣ ውስጥ ያሉትን ኬክ ወይም ቂጣዎችን ይቀንሱ. ከጣፋዎቹ ወደ መሸጫዎች ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
- ለበረዶው ሲባል ብስጩን እስኪያሳድድ ከኤሌክትሪክ ሰሃን ጋር በሚያዋህድ ጎድጓዳ ውስጥ ቅቤና ክሬም ይጫሉ.
- 1/4 ስኳር የተሰሩ ወይም የተጣሩ ስቴራሪያዎችን እና 5 ስኒ ኩኪስ ስኳር ጨምሩ. እስኪ እስኪስና ለስላሳ ይመቱ. ለመበጥ አስፈለገ ከሆነ ተጨማሪ የፍራፍሬዎችን ስኳር ይጨምሩ.
- በኩሬን ንብርብሮች መካከል ያለውን የበረዶ ግግር እና የኬኩን አናት እና አከባቢን አረፋ. ወይም የበረዶውን ጣፋጭ ጣራ ላይ ጣል ያድርጉበት.
ማሳሰቢያ: የመጀመሪያውን ምግብ 1 ኩባያ ዘይት ይጠራል. በዚያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ ጥቂት በጣም ጥሩ የሆነ ግብረመልስ ነበረኝ እና በጣም ሞቃት ወይም በጣም እርባታ እንደሆነ ያሰቡ ጥቂቶች ነበሩኝ. የምግብ አዘገጃጀቱን ከ 1/2 ኩባያ ዘይት ጋር ተቀርጾ ነበር.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ተጨማሪ የስፕሪንቡር ፍሬ ካለዎት ኬክን ከማጥፋቱ በፊት በደረጃው ላይ ትንሽ ይቦርሹ.
- ቅዝቃዜውን በተመጣጠነ ስኳር ለማጣራት, የተቆራረጡ ወይም የተጠበቁ በስታርቤሪያዎች ላይ ተቆርጡ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 243 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 101 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 103 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |