በአቅራቢያዎ ቀዝቃዛ ማብሰያ ሌላው ቀርቶ አስቀማጭ ነገር ውስጥ ማንኛውንም ነገር ማድረግ ይችላሉ! ይህ ጣፋጭና ቀጭን የዓሳ ዱቄት እንደ ማንኛውም የተለመደ የእንቁላል እንቁላል ያህል አርኪ ነው, በቀላሉ ምድጃውን ይዝለል እና ቀዝቃዛ ማብሰያዎትን በጥሩ ሁኔታ እንዲጠቀም ያደርጋል.
ኮክ-ፐትስ የተሰራ ኩራት / Casserole / የተሰረቀበት ምግብ ከሌሎች የአበባ ማስቀመጫዎች ጋር ተመሳሳይ ነው. በአልሚኒየም ፊሽል በመጠቀም ለማብሰያ ውስጣዊ ማጠራቀሚያ የሚሆን መጋጠሚያ ትሠራላችሁ. ከዚያም ትኩስ ውሃ በሳጥኑ ስር ይታከላል. ይህ በጥቂት ሰአታት ውስጥ አስመስሎውን ወደ ፍጽምና ይለውጣል.
የእሳት ምድጃዎ በሌሎች ምግቦች በሚሞላበት ጊዜ ለእነዚህ ጊዜያት በጣም ጥሩ ዘዴ ነው. እንዲሁም እሳቱን ማብራት እና ቤቱን ማቀዝቀዝ ለማይፈልግ በምትፈልጉበት ጊዜ ይህን የምግብ አዘገጃጀትን ለበጋው ቀናት ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 እንቁላል በጥቂቱ እንደተደበደቡ
- 1/3 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 2 ኩባያ ወተት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የአኩሎ nutmeg
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በፍየል ጎድጓዳ ሳህኖች ጥራታቸው ከተገረፈባቸው እንቁላል ጋር በስኳር, በቫኒላ እና በወተት ይዋኙ እና በጥሩ ይደባለቁ.
- በጨቅላቂ እቃችን ውስጥ ሊገባ በሚችል በደቃቅለሽ የተጨመቀ 1 ወይም 1 1/2-ሳር ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ወይም ቡቃያ ላይ ይግቡ.
- ካሳውን በዱላዬት አፍ ይፍጡት.
- በቅዝቃዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ የአልሚዩኒየም ሽፋንን ወይም ቀለበት ያስቀምጡ, ከዚያም በ 1 ½ እስከ 2 ኩባያ የሚሆን ሙቅ ውሃ ድስቱ ላይ ይጨምሩ.
- ዳቦ መጋገሪያውን ከአሉሚኒየም ፊውል ጋር ይክፈቱ እና በአሉሚኒየም ክፈፍ ላይ ያድርጉት.
- ኩኪውን ይክፈቱ እና ለ 2 ½ ለ 3 ሰዓቶች ወይም እስከሚዘጋጅ ድረስ በከፍተኛ ያበስሉ.
ዘመናዊ ብረት ውስጥ እንዴት መጥመቂያን እንደሚጠቀሙ
ራምችኪቶች እንደ ትናንሽ ስኒ ብስክሌቶች ናቸው, በባህላዊ መንገድ የተጋገዘ እና በቤት ውስጥ ያገለገሉ ናቸው. ከመጋገሪያ ምድጃ ይልቅ አንድ ቀጫጭን ማብሰያ ቀዝቃዛ ማብሰያ በሾርባ ማቀዝቀዣ ማብሰል.
ይህንን ለማድረግ አነስተኛውን መጋገሪያ ምግብ ለማዘጋጀት በቀላሉ የተሰራውን መሸጫ ማዘጋጀት አለብዎት. እያንዳንዱ የምስኪን ደረጃ በመድገጫው ላይ እና በኩክቱ መሠረት በኩኪው መሠረት.
ጠቃሚ ምክር: በእያንዳንዱ ጣዕም ትንሽ መጠን ምክንያት ትንሽ በፍጥነት ማብሰል ይችላል. የ 2 እና 2 1/2 ሰዓት ምልክቶች ላይ ምልክት ያድርጉ.
ዘገምተኛ የማብሰያ ጣዕመ አድራጊዎች የሚጠቀሙበት ሌላው ዘዴ በዝቅተኛ የማብሰያዉ ማቅረቢያ ስር የታችኛው የሽያጭ ማቀፊያ ጉድጓዶች (4 -ወር የጃኤል ጀር) ማኖር ነው. በእያንዳንዱ ማሰሮ ላይ አንድ ራማቂን ሚዛን ይስጡ እና ውሃ ይጨምሩ.
በፍቅር የተዘጋጁ ቀለል ያሉ ምግብ አዘገጃጀቶች
ከላይ የተቀመጠው የምግብ አዘገጃጀት (ኦፕሬሽንስ) የዱር እንቁላል ጋር የተለመዱ የእንቁላል የእንቁላል መያዣ (ጌጣጌጥ) ሲሆን ካስታር ከሚወደው ጣዕም ሊወስድ ይችላል. ኮኮና ዱቄት ሁለት ተወዳጅ አማራጮች እና ጣፋጭ ናቸው. ምንም እንኳን እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ለእሳት የተቀየሱ ቢሆኑም በዝቅተኛ ኩኪም ውስጥ በቀላሉ ሊያቆዩዋቸው ይችላሉ. በቀላሉ የተማሩትን እና የሚደሰቱባቸውን ዘዴዎች ይጠቀሙ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 135 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 112 ሚሜ |
| ሶዲየም | 75 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |