ይህ ብሩካን ብሩክ ጥራቻ ጥሩው የበጋ ጣፋጭ ምግቦች ነው, እናም ለስላሳ የቤሪ ፍሬዎች ለመለየት ሙሉ ለሙሉ ያስገኛል.
በጣም የተጠማዘመ ጣፋጭ ምግቦች በአይቲቶች, ቡናማ ስኳር, ቅቤ እና ቀረፋ. ፈጣን የካፒቴክ ማብሰያ ለቢሮውያኑ መሙላት አጣቃጭ ነው. ፈጣን የካፒት ክሬም በጥሩ ሁኔታ ሲወዘን እኩል መጠን ያለው የቀስትሮድ ቅንጣትም ተመሳሳይ ውጤት ያስገኛል. ከሌለዎት, እኩል መጠን ያለው የበቆሎ ዱቄት ወይም ዱቄት ይጠቀሙ.
የቤሪዎ ፍሬዎች በካርታው ላይ ከተገኙ ተጨማሪውን ስኳር ወይም ሁለት የስኳር መጠን ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለ Blueberry Filling:
- 6 ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪዎች (አዲስ, የተጣራ)
- 1/3 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1/4 ስካር ፈጣን ማኩያ (ወይም «ፈጣን ማብሰያ»)
- 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
- ለአስቸኳይ ጩኸት:
- 1 ኩባያ
- የተጠበቡ ወፎች
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስኒን
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3/4 ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 2/3 ስኒ ቡና ስኳር (ጥቅጥቅጭ, ጨለማ ወይም ጨለማ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- አንድ ባለ 2-ትሩ የጣሪያ ሳህን ዱቄት ይምሩ.
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ሰማያዊ ክሬማዎችን, ጥራጥሬድ ስኳር, ፈጣን ማፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይዋኙ. በጥሩ ሁኔታ ጥምጥም ይጣመሩ.
- ቅልቅልውን ወደተዘጋጀ የጣሪያ ሳህን ያዛውቱት እና ቢያንስ ለ 15 ደቂቃዎች ይቆዩ. ይሄ የፓፒዮላ (ቧንቧ) ጊዜ እንዲለሰልስ ያደርጋል.
- በሌላ ወለል ላይ ኦቾቶችን, ዱቄት, ቀረፋ, ጨው, የተቀዳ ቅቤ እና ቡናማ ስኳር ያዋህዳል. ለመደባለቅ ቀረብ. ከቅሪቶቹ የላይኛው ክፍል ላይ ከላይ የተደባለቀውን ቅይጥ ይለውጡ; ለስላሳ ሽፋን, ሙሉ ለሙሉ ይሸፍኑ.
- ለ 45 ደቂቃ ለስላሳውን ብሩክ ብሩሽ ይንገሩት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ለትርፍ-ነጻ ስሪት, ከዱቄቱ ምትክ ከኮቲዩተር ነጻ የሆነ ድብልቅ ይጠቀማሉ, እንዲሁም ኦቫስ ያለቀለቀለቀለትን ያረጋግጡ.
- በፍጥነት ጣፋጭ ጣፋጭ ለሆኑ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ½ ስኒ ይጨምሩ.