ይህ ድንቅ የታይ የታይፈስ አሰራር ለፓርቲ ለማዘጋጀትና ለማራኪ ቀላል ነው. መካከለኛ ወደ ጃምቦ ጫማ በተቀላቀለው ቺሊዊ-ማይክ ኩሬ ላይ ይጣጣለ, ከዚያም በትንሽ ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይጋገራል. የጥርስ ቧንቧዎችን ይጨምሩ እና እንደ ድግስ ማገልገል ወይም በሩዝ እንደ ዋናው ምግብር ያዝናኑ. ይህ የተጣራ የሻይፋይ ምግብ ለጓደኞችዎ እና ለቤተሰቦችዎ ይደረጋል, እና ከ 30 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ ዝግጁ ነው! ለፓርቲዎች የፊት-ለፊት ምክሮችን ያካትታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 10 እስከ 20 መካከለኛ እስከ ትልቅ ሻሬፕ (ትኩስ ወይም አረፋ ከቀዘቀዘ)
- 2 የሾርባ ስፖንጅ ዘይት
- 1 1/2 ጠርሙስ ኮኮናት ወተት
- 2 ኩባያ አሳ አሳዎችን (በእስያ / ቻይንኛ ምግብ መደብሮች ውስጥ በከፍተኛ ፏፏቴዎች ይገኛል)
- ከኩሇት እስከ 1 ½ የሻይ ማንኪያ ፔይን እርከን (ሇጫካ እስከ ቅመም)
- 1 1/2 ስሩር ቡናማ ስኳር (መጥለቅ)
- 1/3 እስከ 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የሽሪምፕ ፓቼ (በእስያ / ቻይንኛ የምግብ መሸጫ መደብሮች የተካነው)
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 1 ቹል (አዲስ, ወይን ወይም 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ)
- ከተፈለገ: 2 ካራፍ ሊሚ ቅጠል, ቀጭን ድድገጫዎች በመዳዝ ይከረክመዋል, ማዕከላዊ ክር ይወገዳል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሽርሽኖችን ሽርሽር እና ጭራዎችን በስተቀር ያስወግዱ. የጀርባውን ርዝመት በመቁረጥ የቢራቢሮ ሽሪምፕ. ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በትንሽ-ፎይፐር ወይም ምግብ ትሬዲንግ (ማቀነባበሪያ) ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ቀፋፊውን ከሻንጥ ላይ አስቀምጠው ለመደባለቅ ቀስ ብለው ነካ / ማፍለቅ. ምድጃዎ ሲደርቅ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲንጠፍ ያድርጉ. ወደ BROIL ቅንብር አሞሌን.
- በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ በግራ ጎጆዎቻቸው ላይ የትንሽ ጎማዎችን ይጣሉ. በሁለተኛ ደረጃ ወይም በከፍተኛ ደረጃ ጫጩት መስሪያው ላይ ባለው የእርሶ መጫኛዎ ላይ አስቀምጡ እና ከ 3-4 ደቂቃዎች በኋላ ያጠራቅሙ, ወይንም ሬሳው በጨርቅ እና በእንፋሎት እስከሚቀጣጠል ድረስ, ከዚያም ሌላውን ጎመን ለማብራት ሽሪምፕ ያድርጉ. ካለዎት የባህር ማራጊያ ውስጥ ካለዎ, በመርፋቸው ላይ ጠቀሱት. ፍራፍሬን ሌላ 3-4 ደቂቃን, ወይንም ቀማሚዎች እስኪጨመሩ ድረስ.
- ሽሪኩቱ በሳጥን ላይ ያስቀምጡት እና በሩዝ ያገለግሉት. በአንድ ፓርቲ ውስጥ ቢያገለግሉ ለእያንዳንዱ ሰው የጥርስ ሳሙናዎች ያክሉት እና የጣት ምግብ አድርገው ያገለግላሉ. የሎሚ ወይንም የሎሚ ወይን ጠጅና የሲሊንሮ ሽንኩርት መዓዛ ይለውጡ.
ለማቅረብ ጠቃሚ ምክር: እራት ይህን ምግብ እያዘጋጀን ከሆነ ብዙውን ጊዜ ጎን ለጎን እናገለግላለን - ሩዝ በጣም ጥሩ ነው!
ፊት ለፊት ምክር ይስጡ
- መጠጥዎን እስከ አንድ ሳምንት አስቀድመው ያዘጋጁ እና በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆዩ. ምግብ ከመብለጥዎ በፊት እና ከመጥፋታቸው በፊት አንድ ሰከንድ ይውሰዱ.
- ትኩስ ሽሪምፕ የሚጠቀሙ ከሆነ, በሻካሩ ውስጥ ጣፋጭ ሊያደርጉዋቸው ይችላሉ. ከፓርቲው አንድ ሰዓት በፊት ከመቀመጫው ውስጥ ውሰድ እና እንግዶች ሲመጡ በፍጥነት ይለብሱ.