የራስዎን በጣም የተመጣጠነ የጋኖላ ቡና መስራት ቀላል ነው. ኮይኖ ለተባለው እህል አሚኖ አሲዶች እና በብረት ብረት የተሞላ ነው. ኩዊኖ አብዛኛውን ጊዜ በተፈጥሯዊ ሁኔታ ውስጥ ይሸጣል - ጥቃቅን ዘሮች ይመስላሉ - በሩዝ ማራባት - ፔፐር ውስጥ ይከተላል. ነገር ግን የእህል ዘይት እንደ እርባታ አይነት የሚመስልበት የኳኖይ እርሾን መግዛት ይችላሉ. በማንኛውም የእንቁላል ጥሩ ጣዕም ውስጥ የኳንኖ ቅርፊቶች በእንቁላል ይካላሉ. ለእነዚህ የቡናኖ መቀርቀሪያዎች የሚወዷቸውን የደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም ፍሬዎች አክል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ኩንቶች ኮይኖ (ግልጽ)
- 2 ኩባያዎች (ቀደምት የፋሽን)
- 1/2 እሾ (የተከተፈ)
- 1/2 የጣር ኮኮናት (ሻካሪ)
- 1/2 ብር ማሩ
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 1/4 ስኳር ስኳር (ቡናማ)
- አማራጭ: 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1 መካከለኛ እንቁላል
- 1/2 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ
- 1/2 የሾጣ ፍራፍሬ (እንደ ዘቢብ, የደረቀ አናና, የደረቀ ማንጎ, ወዘተ የመሳሰሉት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- በ 9x9 ወይም 9x13 ኢንች ማንኪያ (በካርኖኖ ቡናዎችዎ በጣም ወለሉ መጠን) ላይ ይንጠፍቡ, በወረቀት ወይም በብራዚል ወረቀት ላይ, ወረቀቱን ከሁለት ጎኖች ጎን እንዲሰቅሉት ይፍቀዱ.
ኦክስታይልን, ኮይኖና እና ሾፒካሾችን በማቅለጫ ወረቀት ላይ እና በምድጃ ውስጥ እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ እስከ ወርቃማ እና መዓዛ እስከ ማቅለጥ. - ቅቤ ይቀባል እና ስኳኑ ይቀልጣል እስከ ማቅለጥ ድረስ ባለው ቅቤ ላይ ቅቤ ያፈስበታል. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በቫኒና እና በጨው ውስጥ ያስንሱ.
ቅቤ / ስኳር ውስጡን ወደ ጥራጥሬዎች እና ቡቃያዎች ማራባት. እንቁላል, ቸኮሌት ቺፕስ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይንቁ.
- ድብልቅን ወደ ድስሃን ፓውላ ያሰራጩና በጥልቀት ወደ ድስሉ ይጫኑ.
ለቀኝ 20 ደቂቃ በደንብ ይኑር, እስከ ወርቃማ ቡኒ. - ሙለ በሙለ ሙቀቱ ይክፈቱ, ከዚያም በፓርካችን በመጠቀም ከጣፋዉ ያንሱ, እና ወደ ቡና ቤቶች ይቁረጡ. በአየር ከፋይ እቃ መያዣ ውስጥ የ granola መጫወቻዎችን ያከማቹ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 256 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 86 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 35 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |