ለክፍሎ ምቹ የሆኑ ድሬዳ ማኮንኖዎች ለህጻናት ተስማሚ የሆኑ ምግቦች በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ሊዘጋጁ እና ድንቅ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. በዋናው ላይ ሦስት አይነት ልዩነቶች አሉ-የቫሌይላ ጎጥ, ላም ወይም ብርቱካን, እና ቸኮሌት ተጣብቀው. እነሱ ሀብታምና ጣፋጭ ናቸው, እና አርኪ የሆነ ህክምና ያደርጉላቸዋል. የውሃ ማጠቢያ ባለቤት ስላልሆንኩ የጋዝ ምድጃዬ ሞቃት ሆኖ ሲያገኘው; አለበለዚያ ጥቃቅን ጉድፍኖችን እስኪጨርስ ድረስ ማቀዝቀዝ እና አየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 የኃላ ዱቄት (ወይም ¾ ስኒ ጽሬ ጥሬዎች)
- 3 ኩንታል የደረቁ, ያልበሰሉ የኦርጋኒክ ዕፅዋቶች
- ½ ሣህን ውስን 1 ሰክቱ ስኒ ኮሎው ማንካና ወይም የኮኮናት ቅቤ *
- ¾ ስኒ ክፍል ቢ ካርል ሽሮፕ ወይም
- ሩዝ ሽሮፕ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቫንሊን ቅልቅል
- የባህር ጨው ክር
- ለማቅለሚያ ተጨማሪ ለማጓጓዝ የበቆሎ ቅርፊቶች (ከተፈለገ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በአልሞንድ ዱቄት ፋንታ የአልሞንድ ዛፎችን እየተጠቀሙ ከሆነ በምግብ ማቀነባበሪያ ሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጧቸውና በጣም እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅፏቸው.
ኮኮጡን ወደ መሬት የአልሞንድ ወይም የአልሞንድ ዱቄት, ከኮኮናት ማና, የሜፕል ሽሮ, ከቫኒላ ዘይት እና ጨው ጋር ይጨምሩ. ድብልቱ በደንብ እስኪዋሃድ ድረስ ይቀጥላል, ነገር ግን አሁንም ብዙ የተደባለቀ ነገር አለው.
አነስተኛ አይስክሬም ወይም ስፖንጅ በመጠቀም ድቡን ወደ ኳስ ይከርሉት እና ከተፈለገ በዱካው ውስጥ ይንከባሉ.
ማካሮኖቹን በማቀዝቀዣ ክዳን ውስጥ እና ለ 10 ሰዓታት በውኃ ማጠብ ወይም ማፈንያ ጋራጅ ውስጥ ያስቀምጡ. በተወሰነ ተክለ-ጥራ እስከሚጨምሩ ድረስ ማቀዝቀዣዎቹን አስቀምጡ.
* የኮልናት መና ወይም ቅቤ እንደ አልሞንድ ወይም ሌላ የቡና ቅቤ አኮከኒው ነው. የሚመረተው ከኮኮናት ሥጋ ጋር ነው እናም ከንኮሊ ቅጠል ጋር ቀላቅል ስብ መሆን የለበትም. ማና በሻጋማ, በጨው እና በስፕሊን, በአስተዉ ዉጤትና በመጋገር ውስጥ በጣም ጥሩ ጣዕም አለው.
ልዩነቶች
ለሊም ወይም ብርቱካንማ ሽታ ማኮንያን: ለሙቁኑ 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስኳር ያክል ሊም ወይም ብርቱካን ቅልቅል ይጨምሩ.
ለቬኒላ ቻይ ማኮንኖን (ቫኒየይ ቼክ ማኮንኖንስ) (ቫኒየይ ቼክ ማኮንኖንስ) (ቫኒየይ ቼክ ማኮንኖንስ) (ቫኒየይ ቼክ ማኮን) (ኦቾሎኒን) ( 1) ½ ሻህጣ (ኬሚካሎች) ጥራጥሬ (ኬሚካሎች) ውስጥ ይጨምሩ
የቾኮሌት ማኮንኖ ቢጫዎችን ይጥሉ: ድብልቁን ቅባት ወደ ነዳጅ ዘይት እና ሙቀትን ወይም የውሃ ማቀነባበር እስከሚዘጋጅ ድረስ ይጫኑ. ወደ ሶስት ማዕዘን ይቁረጡ እና ጠርዞቹን ወደ ቀለማት ቸኮሌት ይዝጉ.
የቾኮሌት ፍቅረኞች የዓለማቀፍ ቾኮሌት ኮኮናት ማኳን ኑሮን ወይም አንድ ልዩነታቸውን ለመምሰል ይፈልጉ ይሆናል.
** ቀላል የሻይ ቅመም ቅልቅል
ይህ ቅልቅል እጅግ በጣም ቀላል እና በማንኛውም የምግብ መደብር ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ ቅመሞችን ይጠቀማል. አንድ ቡቃያ ማምጣትና የተወሰኑትን በቆርቆሮዎ, በቡና, በሻይ, በካካዎ, በብርሀል ሞልሞልድ ወተት, ላሲ, ኬክ ወይም የኩሽ ባትሪ ወይም የእርሶ ጥዋት ላይ መበጣጠስ ይችላሉ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች እንደ እርስዎ ምርጫ ምርጫዎን መለዋወጥ እንደሚችሉ ያስታውሱ.
2 ኩንታል ስኒስ የቀለም ቅጠላ ቅጠል
2 የሻይስስ ምስጥር ጊንጥ
2 የሻይ ማንኪያ ካርታም
1 የሻይ ማንኪያ ግፊት ኩንቢ
1 የሻይ ማንኪያ ፐርኒየሪ
½ የሻይ ማንኪያ ነጭ ፔፐር
በአንድ ላይ ይቀላቅሉ እና በ airtight መያዣ ውስጥ ያከማቹ.
በእጅ ምቾት ስኒ ቅልቅል ቅልቅል
1 ኩባያ ካርታም ሶዲዎች
ሙሉ የሽቦ ዘርን 1 ኩንታል
½ የቫኒላ ቢን በትንሽ በትንሹ ይዘጋል
3 ሙሉውን ኮኢን አንስ, የተቦረሱ
1 የቀሚን ዱቄት በጣም በትንሹ (ወይም 2 ሴሊንስ የቀለም ቅጠላ ቅጠል)
1 የሻይ ማንኪያ Ginger
½ የሻይ ማንኪያ ገንፎ
4 ሙሉ ቀለበቶች
7 የቤሪ ፍሬዎች
1 ሳንቲባ ነጭ አፕል
ሁሉንም ብረቶች ወደ መዶሻ እና በዜብ ወይም በቅመማ ቅመም (ብሩኒ የቢራ ቡና ማሽኖች መጠቀም ለዚህ ትልቅ ነው) እና ለድፍ ቅጠሉ ይለጥፉ.
በ Airtight ዕቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ.
ወደ 3 ገደማ የሚሆኑ ማካሮኖሶችን ያደርጋል.
የቅጂ መብት 2012 በጄን ሁይ