አሜሪካዊው ጩፉ, goulash ተብሎም ይጠራል, የእስያ ስሞች አሉ. የመሬት ላይ ስጋ, የማክሮኒ እና ቲማቲም ድብልቅ ነው, እና አሜሪካ የምቾት ምቾት ምግቦች አንዱ ነው. ተጨማሪ ሽንኩርት እና ቲማቲሞች ለዚህ ስሪት በርካታ ጣዕም ይሰጡታል. አረንጓዴ ደወል ገመድ እንደ አማራጭ ነው.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ትልቅ ድብድ ያደርገዋል, የተረፈውም እንዲሁ ጣፋጭ ነው. ማይክሮዌቭ ውስጥ ሞቅ, በትንሽ ቅቤ ላይ ወይም ዘይት ላይ በማቀማጠል, ወይም በሙቀት ውስጥ ሙቀት እና ሙቀት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 16 አውን ማክሮሮኒ
- 1 በጠርሙስ የአትክልት ዘይት
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ትልቅ ሽንኩርት (ቄጠማ, 1 ½ ሲኒዎች)
- 1 አረንጓዴ ቀለም በርበሬ, የተከተፈ, እንደ አማራጭ
- 2 ፓውንድ የሚመዝነው ቢስ
- 2 ኩባያዎች
- 1 የሻይ ማንኪያ ቶሎፕ ዱቄት
- 1 (28-ኦውን) ቲማቲም ሊፈጨ ይችላል
- 1 (14.5-ኦውን) ቲማቲም ሊመረጥ ይችላል
- 1 (8-ኦው) የቲማቲም ጨው ሊጨምር ይችላል
- 3 ጠርሙሶች
- የቲማቲም ድልህ
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- ½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- ጨው (ለመብላት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከጥቅል አቅጣጫዎች በኋላ ማኮሮኒን ውስጥ በጨው ውሃ ውስጥ ማብሰል . በአንድ ኮንዳነር ውስጥ ይዝጉ እና ሙቅ ውሃ ውስጥ ይንቁ. ያስቀምጡ.
- በትልቅ ጥልቀት ወይም ጠርሙስ ውስጥ የአትክልት ዘይት እና ቅቤ በትንሽ ሙቀት ላይ ያርቁ.
- ጥቅም ላይ ከዋለ, ሽንኩርት እና ደወል ይጨምሩ. ቅመማ ቅጠሉ እስኪቀንስ ድረስ ቀስ በቀስ ብስለት ይደረግበታል.
- በሳሙናው ውስጥ እስኪበስል እና ምንም አይነት ሮዝ እስኪያልቅ ድረስ መሬቱን ስጋ በማድረግ ማብሰል, ማበረታታት እና መፍታት.
- ነጭ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አክል እና ለ 1 እና 2 ደቂቃዎች ያህል ቆንጆዎች አዘጋጁ. በተጨማጨቱ የቲማቲም እና የተጠበቁ ቲማቲሞች, የቲማቲም ጨው እና ፓቼ, ስኳር እና እርጥበት ውስጥ ይንቁ. የተከተለውን ድብል እስኪፈስ ድረስ ያብሱ, ይሙቱ. እንዳስፈላጊነቱ ጨው እና ጨመር. ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች አስቂኝ.
- የተጨማጩ ማኮሩኒን ወደ ምንጣሩ ጨምሩ, በደንብ ድብልቅና ሙቀትን ጨምሩለት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- በሞቃቱ ዳቦ, ድብዳብ ወይም ብስኩት እና በጎን በኩል ሰላጣ ወይም አልጋዎችን ያርፉ.
- የተቆረጠውን አረንጓዴ ደወል, ከተፈለገ.
- ከ 4 እስከ 8 አውንስ ቅጠላቅጣ የተሰሩ ትኩስ እንጉዳዮች በሽንኩርት ውስጥ ያስቀምጡ.
- ወደ ሙቀት 1 የሻይ ማንኪያ ጠብታ የተቀየረ ቀይ ቀይም የርግብ ጣዕም ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 453 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 109 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 159 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 34 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 38 ግ |