የትንሽል ሽታዎችን እየፈተግኩ ነበር, እና አሁን አቆመኝ. ሁሉም ነገር ለመጠፍጠፍ እጩ ሊሆን ይችላል (ምርጥ እንክብትን እየፈለጉ ከሆነ በጣም ጠንካራ እና ድብልቅ አትክልቶችን ይጠቀሙ). የምወዳቸውን ሞዴሎች ለማየት እዚህ ጠቅ ያድርጉ . እና ከዚያ የተሻሻሉ አትክልቶችዎን ለመጠቀም ተጨማሪ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃቶች, እዚህ ላይ ጠቅ ያድርጉ .
እኔ እጠቀምበት በነበረው ማሽን ላይ የ 4 ዱባውን እጠቀምበት, አትክልቶቹን ወደ ቀሊሌ ጁሊየን አዯረግኳቸው. በእርግጥ እነርሱን በሚፈልጉት መልኩ ሊጠግዱ ይችላሉ. ከጫፍ እስከ ጫካ እስከሚወስዱት እና በቀላሉ ሊነጣጠሉ ስለሚችሉ እነሱን በደንብ ማብሰልዎን አረጋግጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኩባያ ትንሽ የሶዲየም የዶሮ ገንፎ
- 1 ኩባያ ሽታ ያላቸው ቀይ ሽንኩርት
- 1 ኩባያ የተጠጋገመ ሾጣጣ ሾት
- 1 ኩባያ ሽታ ያለው ድንች
- 1 (8-ኦው) ጥቅል አዲስ ዱንዲ ኖድል (ማስታወሻ ይመልከቱ)
- 3 ኩባያ የተጣራ ዶሮ ይጥፋ
- 1 ጃላፔኖ ፔፐር, የተዘራ እና የተጠረበ
- 1 ኩባያ አኩሪ አተር ወይም ጣዕም
- 2 የሻይ ማንኪያ ዘይት (ዘይት), ወይም መቅመስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሹ መካከለኛ ሙቀት በጅምላ ውስጥ በጅራ ሰሃን ውስጥ ይቅለሉት. ሽንኩርት, ሾጣጣሽ ስኳር እና ጣፋጭ ድንች ጨቅላውን እስከሚቀጣጥቅበት ጊዜ ድረስ ለ 4 ወይም ለ 5 ደቂቃዎች በማፍለቅ ሙቀቱን በማስተካከል ፈገግታውን ቀስ ብሎ ማሽተት ብቻ እንጂ ቅባት አይሁን.
- ምግቦቹ ፈንገዝ እየጨመሩ እያለ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ሌላ ትልቅ የውኃ ጉትሮን ይሞጉ እና በዲፖል አቅጣጫዎች መሠረት ከ 7 ደቂቃ በኋላ እስኪሞሉ ድረስ ዱዲን ማቅለሎችን ያበስሉ. ጎድኑ, እና በስንዴው ውስጥ ያሉት አትክልቶች በዝቅተኛነት ላይ በሚሆኑበት ጊዜ, የተጣራ ፓስታዎችን, ዶሮዎችን እና ጃላቶኖዎችን ይጨምሩ እና ሁሉም ነገር ጥሎ እስከሚሆን ድረስ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል እንዲሁ ያቀልሉ. በአኩሪ አተር እና በ ሰሊጥ ዘይት ውስጥ እንዲሞቁና በሳር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንዲያገለግሉ ይንገሯቸው.
ማስታወሻ: በበርካታ የገበያ አዳራሾች ውስጥ የምርት ዓይነቶች, በተለይም የምዕራባዊ እና የእስያ ገበያዎች ባሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ ያሉ የደመኖች udon ዴድሎች ይገኛሉ. በጣም የሚያምር, የሚያምር, ጸጉራማ መዋቅር አላቸው. ማንኛውንም ዓይነት ደረቅ ጫማ በእስያ ወይም በጣሊያን ማምረት እና በሱ ፈንታ መጠቀም ይችላሉ.
ሰሊጥ ዘይት እና አኩሪ አተር ለየትኛዎቹ ምግቦች ጣዕም ለመጨመር ሲፈልጉ ሁለት አስገራሚ የእስያ እፅዋት ናቸው. በእዚያም ውስጥ በእጅ የተወዳቸውን አንዳንድ መጥመቂያዎች እና ሌሎችም ዝርዝሮችን እዘርዝባቸዋለሁ. እነሱ የራሳቸው የታወቁ ንጥረነገሮች ናቸው ወይም ሙሉ ለሙሉ አዲስ, በቤት ውስጥ ሊሞክሩት ከሚችሉት እያንዳንዱ ንጥረ ነገር ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ.
ተጨማሪ የዶሮ ሾርባ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, የተጣራ ጣይ ወፍ እና ሩዝ የሱድ ሳፕ ወይም በጣም ቀላሉ አቋራጭ ሩዝ ሬሙድ የኑድል ሱጁን ይሞክሩ. ለተሻለ ጋጋ ሾርባ, ዶሮ እና ኦዞን የሚጠቀም አቫሌሞሎ ሾርባ ይሞክሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 409 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 70 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,595 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 35 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 30 ግ |