ይህ ቀዝቃዛ የአየር ንብረቱ ቀለል ያለ ስሪት ነው. አነስተኛ መጠን ያለው የቦካን መጠን ይህን የበቆሎ እና የድንች ዱቄት የፊርማ ጣዕም ይሰጠዋል.
ያገለግላል-6
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የጫካ ቡቃያ, በጋዝ መቁረጥ
- ያልታጨ ቅቤ 1 ጠርሙር
- 1 ቢጫ ሽንኩርት, ተወግዷል
- ሁለም-ፍቃዴ ዱቄት 2 ኩባያ
- 2 ኩንታል ትኩስ ወይም ቀዝቃዛ የዶል ፍሬዎች
- 1 ሩዝስ ድንች, የተቦረቁር እና የዳሪክ
- 3 ሙሉ ሙሉ ወተት
- 1/2 ሳሊሻ ዱቄት ደማቅ ጥቁር ፔጀር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትልቅ የሬሳ ወይም የፓርታስተር እቃ ውስጥ ቢኮን ቢጫውን እስከሚቀነሰውበት ጊዜ ድረስ መካከለኛ ሙቀቱን ይዝጉ. ዱቄቱን እና ሽንኩርት አክል እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ አዘጋጅ. ድንች, የበቆሎ, ወተት, ጨው, ጥቁር ፔይን እና በደንብ አስቀምጡ.
- ለስላሳ እሽክርክሪት ይውሰዱ, ሙቀትን ለመቀነስ እና ለማብሰል, እና ድንች እና ሽንኩርት እስከሚወዳደሩ አልፎ አልፎ ያነሳሱ. የላ ስታልድ ክሬን ወደ ማቅለጫ ገንዳ እና ወደ ንጹህ ንፅህና ይቀላቅላሉ. ከሌላው ግማሽ ጋር ያልተዋሃደ ድብልቅ ወደ ድስቱ ውስጥ መልሰህ አክል. ወቅቱን ጠብና ማስተካከልና ወዲያውኑ ማገልገል.