የራስዎ የቤት ውስጥ ፔፐር ሙንቴንቲስ (ፔፐር ሙንቴንሲስ) ማድረግ ይችላሉ? እውነት ነው - በጣም ቀላል ነው, እና ንጹህ እና ቀለል ያሉ ምግቦችን ስለሚጠቀሙ, ከሱቅ የተገዛ ደግነት እጅግ የላቀ ነው!
እነዚህ የሚያንፀባርቅ የፒካፕ የከባድ ዝርጋታዎች በጨለማ ቾኮሌት እና በክሬም ማእከላዊ ማዕከላት የተሰሩ ናቸው. እነሱ ለስላሳ እና የሚያነቃቁ, እና ሙሉ ሱስ ናቸው! በጣም ጥቁር ቸኮሌት (72%) በመጥለቁ ቸኮሌት እና ማራኪ ማቅለጫ መካከል አስገራሚ ልዩነት ነው ነገር ግን የሚወዱትን ማንኛውንም ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል ዱቄት ስኳር
- 1.5 ቅቤ ቅቤ ቅቤ (ለስላሳ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ፒፔንችንት ዕፅዋት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ጨው
- 2 ሳቢሎኖች ክሬም
- 1 ½ ኩባያ ጥቁር ቸኮሌት (የተከተፈ)
- 1 ኩባያ
- የአትክልት አጭር (ወይም የኮኮናት ዘይት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ ኩኪን በአሉሚኒየም ፎይል ወይም ሰም በተዘጋጀ ወረቀት ውስጥ በመገልበጥ ያዘጋጁ.
- ከቆንጣሽ አባሪ ጋር በተገጣጠሙ ድብልቅ ውስጥ ስኳር, ቅቤ, ፍራፍሬዎች እና ክሬም በዝቅተኛ ፍጥነት ላይ ይደቡ.
- አንድ ጊዜ ከተዋሃዱ በኋላ ፍጥነትዎን ወደ መካከለኛው ከፍታ ከፍ ያድርጉት እና ድብልቅ በጥሩ ሁኔታ ተይዞ እስኪያልቅ ድረስ እስኪጨመሩ ድረስ ተጨማሪ 30-60 ሰከንዶችን ይደቡ. የ Play-Doh ቅደም ተከተል ሊኖረው ይገባል - ለስላሳ ግን ግን አይጣፍም. ከረሜላ በጣም የሚጣፍጥ ሆኖ ካላገኘዎት በቀላሉ መስራት እስኪያልቅ ድረስ ተጨማሪ የአስከሬን ስኳር ይጨምሩ.
- የኩሽናዎ ሙቅ ከሆነ ወይም ከረሜላዎ በጣም ለስላሳ ከሆነ, ወደ 20 ደቂቃዎች ያህል ለማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
- አንድ የሻይ ማንኪያ ተጠቅሞ ከረሜላውን ወደ ትናንሽ ኳሶች ይለውጡት እና በእጅዎ መዳፍ በተጣራ ወረቀት ላይ ይንፏቸው. ለተቀባው ቅብ ሌሎቹን ይድገሙት.
- ለ 20 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- የተቆራረጠ ቸኮሌት እና ማይክሮዌቭ ውስጥ አጭር ማቀዝቀዣን ወይም ከአንድ ሰሃት ማቀዝቀዣ በላይ ይቅለሉት, እና ሙሉ በሙሉ እስካልተከተለ ድረስ ያንሱት.
- የድድ መገልገያዎችን ወይም ሁለት እራት ማጠቢያዎችን በመጠቀም አንሶላዎችን አንድ በአንድ ወደ ቸኮሌት ይዝጉ. ማንኛውንም የቸኮሌት ብስለት ለማስወገድ በሳጥን ውስጥ ከንፈር ላይ ይጎትቷቸው, እና በኩኪው ወረቀት ላይ ይተኩዋቸው. ሁሉም ቸኮላት ከተጠገሉ በኋላ, ማቀዝቀዣው ውስጥ እስኪቀመጥ ድረስ ቀዝቃዛው ውስጥ ማስቀመጥ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 60 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 1 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |