ማፕ ክሬም የምግብ ቅዝቃዜ

Maple ክሬሞች ከካርፕ ልዩ ልዩ ጣዕም ጋር የሚቀላቀሉ ቃላቶች ናቸው. ከንጹህ ማራጣቂያ ቅጠል (ከሱፍ የተሸፈነ) የሽፋጭ ጩኸት ከደማቅ የሜፕ ማራቂያው በስተጀርባ ያለው ሚስጥር ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

1. ትልቅ ማቀዝቀዣ ጎድጓዳ ሳህን እና በረዶ ውስጥ እንዲተኩ በማድረግ ይዘጋጁ.

2. በመጠኑ ሙቀት ውስጥ ስኳር, ቅቤ እና ውሃን በአንድ ትልቅ ኩቅያ ያጣምሩ. ቅቤና ስኳር ለማብሰል ይንቃ ይግፈቱ.

3. ድብቹ በ 200 ዲግሪ ሲደርስ, ክሬሙ ውስጥ ቀስ ብለው ይለቀቃሉ. ወደ 240 ዲግሪ እስኪደርስ ድረስ ሙቀቱን ይቀጥሉ, ከዚያም ከሙቀት ያስወግዱ.

4. በቀዝቃዛው ሳህን ውስጥ ከረሜላውን ያፈስሱ እና የሙቀት መጠን እስኪቀመጥ ድረስ ለመቀመጥ ያስቀምጡ.

ሂደቱን በአፋጣኝ ለማቀዝቀዣው አስቀያሚ እስኪሆን ድረስ በየ 5 - 10 ደቂቃው ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል.

5. በዝግታ እና በቀስታ በማቅለጫው ክሬም ውስጥ ይጨምሩ, አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊውን ክሬም ወደ ማቅለሚያው ለመጨመር ያቆሙ.

6. ቀስ በቀስ 1/2 ስኒ ድሉ ስኳር ይጨምሩ. ከረሜላ አሁንም ተጣብቆ ከሆነ ቀሪውን ስኳር ጨምር. ከአሁን በኋላ የሚለጠፍ እና ጥንካሬ እስኪያልፍ ድረስ ተጨማሪ 5 ደቂቃዎችን ይምቱ.

7. ለ 20 ደቂቃዎች የሚሆን ከረሜላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ኳስ ¾ ሚ.ሜ. ዲያሜትር ላይ ኳስ ይጫወቱ, እና የባልቲን ወይም ፔንክን ግማሹን ኳሶች ይቁሙ. በተለያየ መልኩ, ኳሶቹ በቅንጦት ቡቃያዎች ሊንከባለሉ ይችላሉ.

8. ለተጨማሪ 20 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪቀንስ ድረስ. በአየር ማስገቢያ መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)