ሞቃታማው, አረንጓዴ ሰማያዊ የበለዘበ ቡና ለመኮማተር አስቸጋሪ ነው. ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት ቅባቶች ቅቤን ወይም ማርጂንን ሳይሆን የልብ ኩባንያ ቅባት በብዛት ሲቀንሱ, እና ሙሉ በሙሉ ወይም 2% ወተት ሳይሆን ወፍራም የነፃ ወተት ሁሉም ተጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ.
ዝቅተኛ ቅባት ቅቤልሳዊው እንደ አዲስ ወይንም የቀዘቀዙ ሰማያዊ እንጆሪዎች በደንብ ይሰራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፐርሰንት ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- 1/3 ስኳር ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ፋት ንጹህ ወተት
- 2 ኩንታል የካኖላ ዘይት
- 1 ትልቅ እንቁላል (በፍጥነት የተቀዳ)
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1 ኩባያ ሰማያዊ (ሰማያዊ ወይም አረንጓዴ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማሞቂያ ምድጃ እስከ 400 ºF. ያልበገመ 12-ፐርሰንት ስኳር ማብሰያ በፕሪንች ወይም በመስሪያ ወረቀቶች ላይ በማጣበቅ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ስኳር, ዳቦ መጋገር , ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ይጠቀማሉ.
- በተለየ ትንሽ እቃ ውስጥ ወተት, የካኖላ ዘይት, እንቁላል እና ቫኒላ ያጣምሩ.
- በደረቁ እቃዎች መካከለኛ ቦታ ላይ የውሃ ጉድጓድ አድርጉ እና የወተት-ዘይት-እንቁላል ድብልቅን ይጨምሩ. እርጥብ እስከሚገኝ ድረስ ይንገሩን.
- በሰማያዊ ክሬም ውስጥ ተጣብቋል.
- የሙሉ ስንዶች 2/3 ሙሉ ሙሎችን ሞልተው እስከ ወርቃማ ከ 18 እስከ 20 ደቂቃዎች ይሙሉ. በኬብል ሽቦ ላይ ቀዝቃዛ.
በአልሚ ምግብ: - 137 ካሎሪ, 26 ካሎሪ ከደም, 2.9 ግራም ስብ (0,3 ግ ጣፋጭ ስብ), 18 ሚሜ ኮሌስትሮል, 159 mg ሶዲየም, 24.3 ግራም ቢት, 0.9 ግ መጠን, 3.5 ግራም ፕሮቲን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 198 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 77 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 696 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 12 ግ |