ንጉስ ኬክ

በደቡባዊ ምስራቅ ዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የንጉስ ኩኪዎች በጣም ውድ የሆኑ የምግብ ወጎች ናቸው. ከፋሎሪዳ ፓንጃንሌ እስከ ምስራቅ ታክካው ከዲሴምበር እስከ እስከ መጋቢት መጀመሪያ ድረስ በቢሊው እና በሱቅ ሱቆች ውስጥ የንጉስ ኬኮች ያገኛሉ.

የንጉሥ ኬክ ታሪክ

የንጉስ ዳቦዎች እንደ አውራ ፓስተር ወይም የአስራ ሁለተኛው ወር ምሽት በዓል በመደበኛነት በአውሮፓ እንደ መከበር ይገኙ ነበር. ዳቦዎቹ የክርስቶስን ልደት ለማክበር የተጓዙትን ሦስት ነገሥታት ይወክላሉ እናም አብዛኛውን ጊዜ ክርስቶስን የሚወክለውን ባራን ወይም ብልቃጥ ይይዛሉ.

በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን በምዕራብ አውሮፓ የክረምት ፓርቲዎች የተለመደ በዓል ሆነ.

በፈረንሳይና በስፔን የሚገኙ ሰፋሪዎች የንጉሡ የኬም ትውፊት ዛሬም ድረስ በዩናይትድ ስቴትስ ደቡብ ምስራቅ አካባቢ ይገኙበታል. ምንም እንኳን የንጉሡ የኬክ ዓይነቶች ከ Mardi Gras ጋር ይበልጥ የተያያዙ ቢሆኑም የጌጣጌ የጊብ ወቅት የሚጀምረው ከገና (ከ 12 ኛው ቀን በኋላ) ጀምሮ እስከ ማር ማር ግራስ ድረስ ነው.

ዛሬ የንጉስ ኬኮች

የዛሬው የንጉስ ዳቦዎች በስኳር ወይም በበረዶ የተሸፈነ የተንጠለጠሉ ዳቦዎች, እና የተለያዩ ሙጫዎች ሊኖራቸው ይችላል. የቀለም ቅርጻት በጣም ባህላዊ የንጉስ ኬክ መሙላት ነው, ነገር ግን ፍራፍሬ, ክሬም ቢጫ, ፕላሊን እና ካፕስተር ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ተወዳጅነት አላቸው. በኪስ ኬሚካላዊ ፍራፍሬ ወይም ስኳር አብዛኛውን ጊዜ Mardi Gras የሚወክል አረንጓዴ, ወይን ጠጅና ወርቅ ቀለም አለው. ከእያንዳንዱ የኪዩ ኬክ ጋር አንድ ትንሽ የፕላስቲክ ህጻን እቃ መጫኛ ውስጥ ይካተታል ስለዚህ ከገዙ በኋላ ከኬክ ውስጡ ውስጥ ይደብቃል.

የሕፃናት ባህል

በንጉት ኬክ ውስጥ ያለውን የፕላስቲክ ህዋንን መደበቅ በወጣትነት እና በወጣትነት የተሞላ አስደሳች ጨዋታ ነው.

በኪሱ ውስጥ የተደበቀውን ኬክን የተቀበለ ሰው ሁሉ የሚቀጥለውን ኬክ መግዛቱ ኃላፊነት አለበት. በዚህ ወግ መሠረት የንጉስ ዳቦዎች በታኅሣሥ እስከ መጋቢት ባሉት ፓርቲዎች, ስብሰባዎች እና የቢሮ መገልገያ ቁሳቁሶች ናቸው. አንድ ሰው በድርጅቱ ሲገዛ, የንጉስ ኬኮች መፍሰዱ ያበቃል አይመስልም!

መገኘት

«በንጉሴ ኬክ አልዌይ ውስጥ የማይኖሩ ቢሆንም እንኳ አሁንም የኩሽ ኬክ መሞከር ይችላሉ. በአካባቢው ያሉ በርካታ የእሸት ዳቦዎች በወቅቱ በመላው አገሪቱ የንጉስ በለስ ኬኮች ይሰጡ ነበር. ወይም, በኩሽና ውስጥ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ በቤት ውስጥ የንጉሡ የኩሽት ድስት መጋገር ይሞክሩ!