የእውነት እውነት አዲስ አይደለም
ባለሞያዎችን በቴሌቪዥን የሚያዳምጡ ከሆነ, አንድ ጥሩ ምግብ ብቻ ትኩስ ዕፅዋት ይጠቀማል ብለው ያስባሉ. እውነታው ግን እኔ እጠቀምባቸው አዲስ ትኩስ እጽ ካለኝ ነው. ግን እኔ በሶስተኛ ፎቅ ኮንዶ (ኮንዶሚኒየም) ውስጥ እኖራለሁ እና ምንም እንኳን የቤን ሰርድ እና ትልቅ ሰፈር ብቻ ቢኖረኝ ግን ሰገነት ፀሀይ እና ከጠዋቱ አንድ ሰዓት ብቻ የመጀመሪያውን ነገር (እንደዚያ ቢሆን ኖሮ, ቦታ).
ይህ ማለት በዕፅዋት ውስጥ እፅዋትን ማብቀል አልችልም - እና እኔ አምናለሁ.
ስለዚህ ትኩስ ዕፅዋትን ከፈለግሁ እነሱን መግዛት አለብኝ - በ $ 2 አንድ ጥቅል. እና እኔ ስሠራ, ከመቀባቱ በፊት ከ 3/4 ኛ ጥቅል በፊት መጥፎ እየሆነ ይሄዳል ማለት እችላለሁ. እነዚህ ሁለት ምግብ ማብሰል ችግር ነው. ነገር ግን, ትኩስ ዕፅዋቶች ከደረቅ ቆንጆዎች ሁልጊዜ የተሻለ አይደሉም (የደረቁ ዕፅዋት ከስድስት ወር እድሜ በታች ከሆኑ). ምግብ ለ 15 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ ምግብ በሚያቀርቡት ነገር ውስጥ እጽዋትን ካካተቱ ትኩስ ዕፅዋትን አዲስ የሚለቁ ተባይ ዘይቶችን እና ምግቦችን ማሰናዳት ሳያስፈልግዎት ነው. ከዛም ዕፅዋት የሚያመነጩ አነስተኛ ፍንትው ብለው ያላቸው የተበላሹ ንጥረ ነገሮች አሉ.
የተለመደ ዓይነት የማሪናራ ሩቅ እየሰራህ እንበልና ለአንድ ሰዓት ያህል ያጨልቃል እንበል. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ አሮጌጎ እና ባቄላ የሚመርጡበት ምንም ምክንያት የለም. የደረቁ ዕፅዋትም እንዲሁ ይሰራሉ. ይህን ኩስ ወደ ኩባንያው እያገለገልኩ ካስቀመጥኩ በኋላ ትኩስ እፅዋትን ከትክክለኛ ትኩስ እጽዋት እጠፍለው ነበር, ነገር ግን በአብዛኛው አንድ ትልቅ ቡቃያ እያደረግሁ እና ወዲያውኑ የማላለውን ምግብ እደግረዋለሁ.
ደረቅ የኦርጋኖ እና የባህር ለመደባለዝ ስራ.
ሰላጣ (ሰላጣ) እጨምራለሁ እና ለስላሳ እቃ ማቅለጥ ወይም አልባሳትን ለመጨመር ከፈለኩ, ትኩስ ዕፅዋቶች ምርጥ ምርጫ ናቸው - ምንም እንኳን የደረቁ ሐረጎችን ለመልበስ እና ለጥቂት ሰዓቶች ቢሰልም ጥሩ ቢሆንም. እርስዎ ቢሪያኔዝ ጨው (ፈሳሽ) የሱቅ ፈሳሽ ታርጓን የጨውራጅን ቀዝቃዛና የተወሳሰበ ውስብስብ ነው, ግን ታርጓጐን በጨርቁ ላይ መጨመር አለበት, ይህም ሙቀቱ ብቻ ነው.
ጥቂት ዕፅዋት በደንብ አይደርቁም እና ሁሉንም ጣዕማቸውን ያጣሉ - በድርቅ ወይም በሾሊ ጨው አይገዛ. ከደረቁ የሮማማ ቅጠሎችም መራቅ - ደረቅ ቅጠሎችን መብላት ልክ እንደ መብላት መርፌ ነው. ምንም እንኳን ረዥም ጊዜ ሲያበስል ነገር ግን በጥሩ ደረቅ የሮማሜሪ ፍሬ መልካም ነው.
ስለዚህ ትኩስ ዕፅዋትን ለመጠቀምና ወጪዎትን ስለሚጠሉ, ዘና ይበሉ. ዕፅዋቶቹን ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይፈጃል ከነበረ ከ 10 ደቂቃ በላይ ቅጠሎች ይጠቀሙ. ያስታውሱ, አንድ ሦስተኛ ያህል የደረቅ ቆዳ ብቻ ነው. ስለዚህ 3 ጠርሙስ የተከተፉ ትኩስ ሸንቄዎች ቢጠጡ, 1 ኩንታል የደረቅ ፍሬን ይጠቀሙ.