ለ 3-ምሳፈሉ የምግብ አዘገጃጀት በትንሹ ለትንሽ ጉዞዎች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው, ነገር ግን አነስተኛ ኮክቴል ወለሎች ወይም የተጣጣሙ ሙቅ ውሾች ወይም የተጨሱ ነቃሳዎችም እንዲሁ ጣፋጭ ነበሩ.
የእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ሚስጥር ለማያስፈራራ ቀላል የሆነ የወይራ ጁፍሬን ነው. ከወይን ዘይት ጄፍ ስኳር ኳስ ጋር የሚያውቁ ከሆኑ እነኚህን ይወዳሉ. ለዕቃዎ, ለጅግ መዝረት እና ለሌሎችም እንደ ጥፍጥ ወይንም እንደ ሌላ ምግብ ነው.
የተጠበቀው ድብልቅ ለትክክለኛና ለሁሉም ዓይነት ልዩነቶች ክፍት ነው. ማቅለጫውን ቀለል ያድርጉት ወይም ተጨማሪ ቅመሞችን ወይም ማራኪጆችን በጃዝል ያዙ. የበሰለ ብስባታ "መንፈስ" መጨመር ወይም የኪሊን ኩሬዎችን በተጣራ የኬቲቱ ወይም የባርብኪ ኩኪት መቀየር ይችላል.
ፈጣን ለቤት ውስጥ ለሻይላ ኩይ, አንዳንድ ተለዋጭ ምትክ እና ተጨማሪ የመጠጥ ሀሳቦችን በተመለከተ መመሪያዎችን ከታች ያሉትን ጠቃሚ ምክሮች እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
ለእርስዎ እንግዶች በእጃቸው ላይ ጥርስ ወይም ሹካ, ሳህኖች እና ጠረጴዛዎች ያስቀምጡላቸው, እና ለትንሽ ምግብ ሰሪዎች ትንሽ ትኩስ ጉንዳን ይግዙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 (1 ኪ.ባ) የተሰሩ አነስተኛ የትንሽ መጋገሪያ (እንደ የትንሹ ጭስ ምልክት)
- 1 (12 አውንስ) የጠርሙስ ሻይ ኩስን
- 1 ኩባያ የወይን ተክል ጃኤል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በቺሊ የቀዝቃዛ ፍራሽ እና ወይን ጄኤሌ ውስጥ በትንሹ በቀዘቃቂ ማብሰያ ወይም በኬፕለር ዊንደሮች ያጣምሩ. በደንብ ይኑርዎት. ለ 4 እና ለ 6 ሰዓታት በ "LOW" ላይ ያብሱ እና ያብሱ.
- ቀዝቃዛ ኩኪዎችን (ለቅዝቃዜም ሆነ ለ WARM) ያዘጋጁት ትንሽ ለሞተር ውሻዎች ወይም ለስላሳዎችዎ የሚሆን ጥርስ, ትንሽ ሳመናኖች እና ጠረጴዛዎች ይጠቀሙ.
- በሃምፕሌክ ይራመዱና የተወሰነውን ጣዕም ይሸፍኑበት በነበረ አንድ ጠረጴዛ ላይ ያስቀምጧቸው. በጋጋ ሳህኖው ላይ ሙቀት ያድርጓቸው ወይም ወዲያውኑ ያገኟቸው.
ማስታወሻ: የቺሊ ማቀዝቀዣ ከእስኪሊ ምግብ ቅባት ጋር በተቃራኒው እንደ ኩስጣዊ ኩስን ነው. በሱፐር ማርኬት ውስጥ ከካቲትፕ አቅራቢያ የቺሊ ጨው ይፈልጉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- በትንሽ በትንንሽ የተጠበቁ ሳርጊቶች ወይም ትናንሽ የዊሊንዶች ምትክ 2 ፓውንድ ፖላንዳዊ የሳሳ ሰገራ, የኦስቲል ሰገራ ወይም ተመሳሳይ ተመሳሳይ የሶሳ ቅርጫት ይጠቀሙ. ጉቶውን ወደ 1/2-ኢንች ወይም 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- 1 ኩንታል የ Worcestershire ምጣጥን ወደ ጥራጣይ ድብልቅ ይጨምሩ.
- የኪሊ ማጠራቀሚያውን በሚወዱት ባርበኪ ኩኪ ላይ ይተኩ.
- በቀዝቃዛ ማብሰያ በ 2 ወይም በ 2 ኩባያ የበረሃ ዕንቁዎችን በጨርቅ ማብሰያ ወይም በ 1 ኩባያ የተጨማጩ ቀይ ሽንጆዎች ይጨምሩ.
- የወይን ተክል ጀትን በመጨመሪያ ጄፍ ወይም በክራንቤል ምንጣፍ ድስት ይለውጡ.
- የወይን ዘይቱን በፕሪኮፕ ማቆያዎችን እና 1/4 ስኮሉ የተጣራ ቡናማ ስኳር ተካው.
- ትንሽ የ "ንክሻ" ½ የሻይ ማንኪያ የሻይማን ጣዕም ይጨምሩ.
- ለ "ትንሽ" ትንንሽ ጭማቂዎች, ለኩስ ድብልቅ ጥቂት የሾርባ ቦርቦች ይጨምሩ.
በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው የቺሊ ቀጓዳ
- በትንሽ መካከሌ ውስጥ 1 ኩባያ የቲማቲም ጨው, 1 ስሇ ጠሇም የቲማቲም ፓኬት, ከ 2 እስከ 3 በሶላር ቡና, 2 በሾርባ ኮምጣጤ, 1/2 የሻይ ማንኪያ ቡኒ ዱቄት, 1/4 ስጋጃ ማንኪያ, እና 1/4 ስጋጃ የሻይ ማንኪያ.
- በደንብ ይቀላቅሉ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ተሸፍነዋል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 92 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 19 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 287 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |