ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ ቸኮሌት ቺፕስ (በከፊል-ፍራፍሬ, ለሁለት መጠቀሚያ አጠቃቀም)
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/2 ስኳር ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1/4 ስኒ ክሬም (ከባድ)
- 2 Tbsp. ቅቤ
- 1/4 ስ.ም. ጨው
- 3/4 ኩባያ ፓከንስ (ለመመገብ, ለመቁረጥ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የቢራሌ ቅጠሌን በአሉሚኒየም ፊውሌ በማንጠፍና በማዯፊቅ ጡት ማጠቢያ መዲከቻ ማዘጋጀት . ከ ½ ኩባያ የቸኮሌት ቺፕስ 3 ጠርዞችን ያስወግዱ እና ለጊዜው ያስቀምጡ.
2. በትንሽ ዱካ ውስጥ ሁለቱንም ስኳች, ክሬም, ቅቤን እና ጨው በማያለቁ ሙቀቶች ያዋህዱ. ስኳኖች እና ቅቤ እስኪፈስሱ ድረስ ይንገሯቸው. የስኳር ክሪስታሎች እንዳይፈጠሩ ለማድረግ እና የከረሜላ ቴርሞሜትር በማስገባት የፓክሽን ጎኖቹን እርጥብ ብሩሽን ይለውጡ .
3. ቴርሞሜትር 240 ዲግሪ እስከሚደርስ ድረስ ሳትቀሳቀሱ ማብሰል ይቀጥሉ. ትክክለኛውን ሙቀት ከደረስክ በኋላ, ከከሚያው ላይ ያለውን ከረሜላ ያስወግዱ, ቴርሞሜትር ይውሰዱ እና ወዲያውኑ ፔካኖችን እና የተቀሩትን 1/3 የቾኮሌት ቺፕስ ይጨምሩ.
4. ከረሜላ ጥንካሬን ቀስቅሰው. ቸኮሌት ይቀልጣል እና ከረሜላ ቀለሙ ቀለሙ ይበልጥ ቀለሙና ቀለም ይኖረዋል. ከረሜላው ቅርጹን እስኪይዝ ድረስ መቀባቱን ቀጥል. ይሁን እንጂ አሁንም ቢሆን ለመቀስቀስ ቀላል ሊሆን ይገባል. ፕሎሊን በፍጥነት ከውጭ ወደ ጥቁር ፈሳሽ ስለሚቀየር በጣም ብዙ ማሞገስ አስፈላጊ ነው. አንዴ ቀለሉ, ጥቁር ቡናማ እና ቀለሙን ካጠናቀቀ, ወዲያውኑ ከጨው ላይ በትንሹ የቢብ ሰሃን ላይ መጣል ይጀምሩ.
ፕሎሊንስ በጀልባው ውስጥ ማዘጋጀት ሲጀምሩ, ከካሜራዎች ለመትረፍ በፍጥነት ይስሩ. ከረሜላው ላይ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ቆሞ ከሆነ, አንድ ሙጣቂ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይንገሯቸው, ከዚያም ፕላሴኖችን እስከምታድጉ ድረስ ይሀጉ ይቀጥሉ.
6. የተቀመጠ 3 የሾርባ ጉብታዎችን በትንሽ ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ሳጥና ማይክሮ ሞልቶ እስኪቀንስ ድረስ, ለ 40 ሴኮንዶች ያህል ያስቀምጡ. የተንቆጠቆው ቸኮሌት ወደ አንድ አነስተኛ ዚፕክ ቦርሳ ይቁረጡ እና ጥጉን ይቁረጡ. በሚያስጌጥ ንድፍ ላይ በፕላኔቶች ላይ ቸኮሌት ቀለም ያለው ቸኮሌት.
7. ፕሪምኖቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, ለ 15 ደቂቃዎች ቸኮሌት ለማዘጋጀት. የቼኮሌት ፕላኖች በቤት ሙቀት ውስጥ በአየር ማደጊያ መያዣ ውስጥ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 161 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 9 mg |
| ሶዲየም | 44 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |