በቂ ቸኮሌት መሳል ማግኘት አልቻሉም? ይህንን የላቀ ቸኮሌት ጫማ በመፍጠር የቫለንደን ካንዲን ጌምዎን ለመጫር የሚያዝበት ጊዜ!
ይህ ያልተለመደው ከረሜላ የተሟላ ጣፋጭ ቸኮሌት ነው. ለመሥራት ቀላል እና ፈጣን ነው, እናም የ Hershey kiss kiss ተወዳጅ ያደርገዋል. ለቫለንታይን ቀን, ለከብረ በዓላት, ወይም በማንኛውም ጊዜ ትንሽ "መሳም" እምብዛም አያደርግም. ለዚያ ሰው ጥራት ያለው ቸኮሌት መግዛትዎን ያረጋግጡ ምክንያቱም ምክንያቱም የስሜኬቱ ጠንካራ ሶኮሌት ስለሆነ ጥሩውን ለመግዛት ይከፈላል.
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ረዥም 6 ኢንች ስፋት እና 6 ኢንች ርዝመት ያለው ትልቅ የማጣፊያ ጨርቅ ያስፈልግዎታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ቸኮሌት (ወተት ወይም ጨለማ)
- ደረቅ ሩስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ትልቅ የሸክቱን ስኒ ወይም ረዥም-ንፍጥ ቤትን በሩዝ ሞሉት.
2. በማቀጫ መክፈቻ ስር ታችኛው ጫፍ ላይ አንድ ቀዳዳ ይከርክሙት እና በባለ አውታር ወይም በፕላስ ይቀመጥ. ፍሳሹን በጥንካሬው ስባሪ ውስጥ ያስቀምጡ. ሩስ ከቦታ ቦታ እንዳይንቀሳቀስ ያደርገዋል.
3. ለተሻሉ ውጤቶች, እነዚህን መመሪያዎች ተከትለው ቸኮሌት እንዲቆጣጠሩት ያድርጉ. በቆሸሸው ሂደት ውስጥ ለመግባት ካልፈለጉ የቻኮሌት ሳምኑን ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎት, አለበለዚያ በክፍሉ የሙቀት መጠን ለስላሳ እና ተጣብቆ ወይም "ቡፋ" ተብለው የሚታወቁ ነጭ እና ግራጫ ቀዳዳዎች ሊሆኑ ይችላሉ.
4. ወደ ላይኛው ጫፍ እስከሚደርስ ድረስ ቀስ ብሎ ሞተሩን ወደ ቀዳዳው ያቅርቡ. ቾኮሌቱ የአየር ሙቀት እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, ሙሉ በሙሉ እስኪቀመጥ ድረስ ቢያንስ አስቀምጡት (ቢያንስ 5 ሰዓታት ወይም አንድ ቀን).
5. አንዴ ከተዘጋጀ, የቾኮሌት ስካር በማቀዝቀዣው ላይ ያስወግዱ እና ከላይ ወደ ታች ይልኩ. ቸኮሌቱን ለመለየት ቀስ ብሎ ማቀጣጠሉን በመቀጠልና በጀርባው ላይ ያለውን የፍሬጌውን የታችኛው ክፍል በማስፈንጠር ይቅዱት. ቸኮሌቱ ወዲያውኑ መውጣት አለበት.
6. የቸኮሌት መጠኑ ጠብቆ, ሙሉ በሙሉ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ይምጣ. በሳጥን መልክ ስማሬን ይንጠፍፉ, ከላይ ከላይ በማጠፍ. ከተፈለገ ወረቀት ላይ «ጠቁም» የሚለውን ማስታወሻ ያካትቱ.
ማሳሰቢያ: በእጅዎ ላይ ያለውን ማኑፋይ መጠን መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን የሚፈልጉት የቾኮሌት መጠን ይለወጣል. ከዚህ ፕሮጀክት በተጨማሪ ተጨማሪ የቸኮሌት ቸኮሌት መዳን ይቻላል እና ለወደፊት ፕሮጀክት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 2682 |
| ድምር | 187 ግ |
| የተበላው ድካም | 110 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 57 ግ |
| ኮሌስትሮል | 22 ሚሜ |
| ሶዲየም | 88 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 213 ግ |
| Dietary fiber | 48 ግ |
| ፕሮቲን | 38 ግ |