ለማንኛውም ረዘም ያለ የጊዜ ርዝመት, ንብ ማርብል ከአየር ላይ እርጥበት እንዲስብ ስለሚያደርግ በቀላሉ የሚቀዘቅዝ እና ቅጥ ያጣ ነው. ይህን ለማስቀረት በ A የር ማቀዝቀዣ ኮንቴይነሮች ውስጥ በከረጢት ውስጥ መቀመጥ አለበት. በቾኮሌት ውስጥ የከረሜላዎችን በማንሳት ይረዳል, እና ቸኮሌት-የተቀላቀሉት የረሜላዎች ለብዙ ቀናት ይቆያሉ, ምንም እንኳ ከተመረቀ ብዙም ሳይቆይ ይበላል.
በምርጫዎ መሠረት የመሬት ቅልቅል በመምረጥ የንብ መወንወሪያን ውፍረት መቆጣጠር ይችላሉ. 11x17 ሙጫን ከተጠቀሙ, የማር ወለላው ግማሽ ¼ "ወርድ ሲሆን 13x9 ፓን ½" ከረሜላ እና 8x8 ፓን ደግሞ የበለጠ ወፍራም ማር ያመነጫል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ ማር
- 1/2 ኩባጭ ብልጭ የሆነ የበቆሎ ሽሮ
- 2 ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- 1 ለጋስ Tbsp. የመጋገሪያ እርሾ
- 1/4 ብር ውሃ
- 12 ኦውንስ
- ጥቁ ቸኮሌት
- 2 tbsp አጭር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የተገጠመ የኪስ ማቅለጫ ወረቀት በአሉሚኒየም ፊውል ውስጥ በማስገባትና በንጽህና ማብሰያ ቧንቧ በማዳበሪያ ቅርጻቅርበጣው.
- ስኳር, የበቆሎ ምንጣፍ, ማር, እና ¼ የሸክላ ውሃን በትልቅ ዳቦ ውስጥ አጣምሩት. ድብልቦቹ መጠኑ ሊረዝ እና አሁንም በደህን ውስጥ እንዲቀመጡ ለማድረግ አንድ ትልቅ ስስትን በጥንቃቄ መጠቀም ይፈልጋሉ. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እርጥብ እስኪሆን ድረስ እነዚህን ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይጫወቱ. እርጥብ ብሩሽ ብረትን በመጠቀም የሞተውን የስኳር ክሪስታልን ለማጣራት, ከዚህ ኩስያን ጎኖቹን አጽዳ.
- ከካሜራ ቴርሞሜትር አስገባ እና የሙቀት መጠኑን 300 ዲግሪ እስከሚደርስ ድረስ ድብደባውን በሙቀት ከፍታ ሙቀትን ያበስላል.
- ከረሜላው በትክክለኛ የሙቀት መጠን ላይ ከሆነ ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱት እና ቤኪንግ ሶዳን በአንድ ጊዜ ይጨምሩ. ከረሜላ ዱቄት ሶዳ (ሶሌትድ ቡና ሶዳ) መጨመሩን ወዲያውኑ ይቀጥል, ተጠንቀቁ - በጣም ያረጀዋል!
- ቢክን ሶዳ የተሰራውን ያህል, በደማቁ ጨርቅ ውስጥ በደማቁ ጨው ላይ በደንብ ያስቀምጡ.
- እንዲቀዘቅዝ እና ሙሉ ለሙሉ እንዲደነግጥ ይፍቀዱ, ከዚያም በትንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሰጡት. የማር ጉምብርት እንደበላው ሊበላ ይችላል, ወይንም በቸኮሌት ሊጠጡ ይችላሉ.
- በቾኮሌት እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ሳህን እና ማይክሮዌቭን በማቀላቀል ሁሉንም ቸኮሌት ለማቅለልና ለማጣራት. የሚያስፈልገው የቸኮኮል መጠን ማር ማርፊያዎን ምን ያህል ወለላ እንደሠሩ እና ምን ያህል እቃዎች እንደፈጠሩ ይለያያል.
- ሁለት መቀመጫዎችን በመጠቀም በቸኮሌት ውስጥ ያሉትን የተለያዩ ቁርጥራጮች በደንብ እንዲሸፍኑ አድርጓቸው, እና በመጋገሪያ መጋረጃ ላይ ይተኩ. ቸኮሌት እስኪቀንስ ድረስ ቀሪው ማር በማፈግፈግ እና በማቀዝቀዣ መድገም. ምርጥ በ 24 ሰዓቶች ውስጥ እናዝናለን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 537 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 504 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 95 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |