እነዚህ አነስተኛ ስኒ ከረሜላ የተሠሩ አሻንጉሊቶች ከማይካኒው የመደብር ሱቅ በሚሸጥ የዊንቶን ሻጋታ ይጠቀማሉ. ይህ ልዩ የሆነ ሻጋታ በግምት 1 ኢንች ጥልቀት, 1 ኢንች ስፋት, እና 2 ኢንች ርዝመት ያላቸው 8 ቀዳዳዎች አሉት. ሊያገኙዋቸው የሚችሉትን ሌሎች የከረሜራ ባር (ወይም ትልቅ ቦምቦን) ሻጋታዎችን መቀየር ይችላሉ, ነገር ግን የተደባለቀውን መጠን መቀየር ሊያስፈልጋቸው ይችላል. እኔ ከተጠቀምኩበት ዓይነት ሻጋታ ከተጠቀሙ, በጣም ብዙ ቸኮሌት እና ካራሜል ይቀራሉ, የተዘረዘሩት መጠኖች ደግሞ በቃውያኑ መሙላትና መዝረፍ የሚችሉ በርካታ ነገሮች መኖራቸውን ያረጋግጣል. ለሌላ ጊዜ ጥቅም ላይ ያልዋሉ ክፍሎችን ያስቀምጡ, ወይም እንደ አይስክሬም ወይም የኬቲን ጣውላዎች ይደሰቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 10 ኦውንስ በከፊል-ቀዝቃዛ ቸኮሌት (በክፍል)
- 1 ኣውን (1/4 ስኒ) ካምፕሎች (የተከተፈ)
- 2 አውንስ (1/2 ሊትር)
- ለስላሳ ካራሞል (በቤት ውስጥ የተሰራ ወይም ያረጁ)
- 1 tablespoon cream
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ከመጠቀምዎ በፊት ሻጋታዎ ንጹህና ደረቅ መሆኑን ያረጋግጡ.
2. በቸክቱ ላይ በቸኮሌት ላይ አስቀምጡ እና ቸኮሌትዎን ይቆጣጠሩ . ቸኮለቹን በቾኮሌቱ ወደ ጫፍ ሙላው ይሙሉ, ከዚያም ሻጋታውን ወደታች ይለውጡ እና ከላይ ወደታች ይሽከረክራል, ይህም ቀጭን የቸኮሌት ክዳኑ ከታች እና የጎደሮቹን ጎኖች እንዲለብስ ያስችለዋል. ሻጋታውን አጣጥፎ ይንጠፍጡና ቸኮሌት ለማዘጋጀት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
3. ያልተጣጣሙ ካሜል, 1 tbsp ውሀ, እና 1 tbps ክሬም ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ በሆነ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ.
ማይክሮዌቭን ለ 1 ደቂቃ ማኮረምረም, ከዚያ ማወዝ, ከዚያም ማይክሮዌቭ ለቀጣይ ደቂቃዎች ወይም ሙሉ ለሙሉ መፍጠጥ. ካራሚል መጨረሻ ላይ ለስላሳ እና ፈሳሽ መሆን አለበት. ካሜል ደክሞ እስኪሆን ድረስ ትንሽ እስኪቀላቀል ድረስ እንዲቀልጥ ይፍቀዱት, ግን ለማሰቀል ቀላል ነው.
4. ማቀዝቀዣውን የቾኮሌት ሻጋታ ያስወግዱ. በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ካርማሌን በመጨመር 2/3 ሙሉ ተሞልቷል. በካርሚል ላይ የተቆለሉትን እሾሃፎዎች ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን, በዛሚል ውስጥ ያሉትን ውስጡን ይጫኑ. የንሹላቱ ንብርብ የጀርባው የላይኛው ክፍል ላይ መድረስ የለበትም.
5. በጣቶቹን መያዣዎች ለመሸፈን ከቀሪው የቸኮሌት ቀንድ የተወሰዱ. አስፈላጊ ከሆነ ቸኮሌት ቶሎ ቶሎ እንዲሞቅ ያድርጉ. ለስላሳ ቸኮሌትን ለማርከስ እና ከቅርሻው በላይ ቸኮሌት ለማውጣት በቅርሻው ጫፍ ላይ የብረት ስትናፋ ወይም ቢላዋ ይጫኑ. ቾኮሌትን ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 322 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 5 ሚሜ |
| ሶዲየም | 287 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |