የተጋገረ የኦንየን ሩዝ ፓላፋ

በሩዝ የማምረት ችግር ካጋጠምዎ ይህንን የተጋገረ የኦንየን ሽፒሪ ፒላፍ ምግብን ይሞክሩ. ሞኝ እና ጣፋጭ ነው! ፓላፍቶች ሁልጊዜ ድንቅ ናቸው. እነዚህ ሩዝ ሩብ እስከሚቀጣ ድረስ ሩዝ, ቅቤ እና ክራንቻ ወይም ቅቤ ጥምረት ነው. የበሰለ ወይም የተቆራረጠ ፍራፍሬን መጠቀም ማለት እቃው የበለጠ ጣዕም አለው.

በዚህ ቀለል ያለ ምግብ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማከል ይችላሉ. አንዳንድ የተፈጨ ጠምጣጣ ጣዕም (ቀይ ሽንኩርት ጋር) ማዘጋጀት, አንዳንድ ቀይ ወይንም ቢጫ ቀማሚዎች መጨመር, ወይም ሩዝ ሲዘጋ በአረንጓዴ አተር ማነሳሳት.

ይህን ቀላል ምግብ በፕሮቲን የተጠበሰ ዶሮ, በስጋ ሻም, ወይም በሸክላ ስቴክ ያቅርቡ. ምግብዎን ለማጠናቀቅ የሚያስፈልግዎ ነገር ቢኖር አቮካዶ እና እንጉዳይስ አረንጓዴ ሰላጣ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
• 1 ኩንታል ቅቤ
• 1 ቀይ ሽንኩርት
• 1 ኩባያ ረዥም እህል ነጭ ሩዝ
• 2 ኩባያ የዶሮ ወይም የፍራፍሬ ብስኩት
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻም ወይም የደረቀ ቅጠል

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይደርቅ.

በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ የወይራ ዘይትና ቅቤ ይሞጉትና ሽንኩርትውን ያብሱ. የሩዝ ቅንጣቶች እስኪፈላልጉ ድረስ ሩዶቹን በመጨመር ለ 5-6 ደቂቃዎች በመብረቅ ማራገፍ.

ሁሉንም ነገር ወደ 1-1 / 2 መስተዋት የመጋገሪያ ምግብ ያስተላልፉ. እንጉዳይቱን እና የዶሮቹን ምግቦች በሽንኩርት ውስጥ ለማዘጋጀት እና በሩዝ ላይ አፍስቡ.

ሩዝ እስኪጠባ ድረስ እቃውን እና ዳቦ ጋዝ በ 350 ዲግሪዎች ለ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ይቅበዘበዙ. እቃውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ከማገልገልዎ በፊት 10 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ. ሬሳውን በሃቀኝነት ያሸልሙ እና ያገለግላሉ.

ይህን በቡናማ ሩዝ ለማድረግ ከፈለጉ, የመጋገሪያውን የሙቀት መጠን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ከፍ ​​ያድርጉት ለ 1 ሰዓት ወይም ሩዝ እስከሚቀንስ ድረስ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	285
ድምር	10 ግ
የተበላው ድካም	3 ግ
ያልተበላሸ ስብ	6 ግ
ኮሌስትሮል	8 ሚሜ
ሶዲየም	363 mg
ካርቦሃይድሬት	43 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	5 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)