የተሞሉ ስፍራበሪዎች የተበላሸ ጣዕም በቀላሉ ሊፈጥሩ ይችላሉ

የተከመለ ስሬቸሬሪያዎች ከትካ ከረሜላ ሸክላ የተሸፈኑ ትኩስ, የጅብሬድ ፍሬዎች ናቸው. እነዚህ ያልተለመዱ ከረሜላዎች ናቸው, ነገር ግን አንዴ ካጠቡት, ደግመው ደጋግመው እንዲያደርጉዋቸው ይፈልጋሉ.

በበረዶ እምብርትስ ምን ማድረግ ይችላሉ? በራሳቸው ብቻ ከመመገብ በተጨማሪ, የፍራፍሬ ኳስ, የፍራፍሬ ሳር, ቂጣ ወይም የቤሪ ኬክ ጣዕም ይኖራቸዋል. እና በፍሬቤሪሪስ ብቻ አይወሰኑም - ይህ ግዜ የመስመሪያ ዘዴ እና ዘዴ የብርቱካን ቅጠል, ወይን, ኪዊ ወይም ሌሎች የተለያዩ ፍራሾችን ለመሸፈን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል!

የፍራፍሬው እርጥበት በፍጥነት ከረሜላ ሳጥ ሆኖ እንዲቀዘቅዝ ስለሚያደርግ በደማቅ ልብ ውስጥ አንድ ወይንም ሁለት ጊዜ ዝግጅት መደረግ አለበት.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
• 1 ኩባያ ውሃ
• 1/2 ኩባጭ ብልጭ የሆነ የበቆሎ ሽሮ
• 1 ፓውንድ ትኩስ እንጆሪ, በ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የቢራሌ ማቅለጫ ቅባትን በአሉሚኒየም ፊውሌ በማንጠፍና በማያያዝ ዉሃዉን መበታተን.
2. እንጆሪዎችን ያፅዱና በጥንቃቄ ይደምሟቸው.
3. የታሸገውን የምግብ መስቀያ ለመያዝ በሚችል ጎድጓዳ ሳህን በረዶ እና ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በረዶ ቤትን አዘጋጅ.
4. በአረንጓዴው ሙቀት ውስጥ ስኳር, የበቆሎ ሽሮፕ እና ውሃ በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ ያጣምሩ. ከካሜራ ቴርሞሜትር አስገባ, እና ስኳር ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይንቃፉ.

1. በካሜራ ቴርሞሜትር ላይ የሙቀት መጠን እስከ 300 ዲግሪ እስኪደርስ ድረስ ማብሰሉን ይቀጥሉ. በዚህ ሂደት ውስጥ, ከ10-20 ደቂቃዎች ጊዜ ሊወስድ ይችላል, የዚጣኖቹን ጎኖቹን አልፎ አልፎ በጨርቆሮ ማቅለሚያ እንዳይነፍስ እርጥብ ብሩሽ ይታጠቡ.
2. አንዴ ከረሜላ 300 ዲግሪ ደርሶ ሙቀቱን ወዲያውኑ ከኩ ሙልቱ ውስጥ ያስወግዱት እና ከተዘጋጀው የበረዶ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ይንጠፍጡ. የበረዶው ውሃ ወደ ከረሜላ አይግባ!
3. ከረሜላው ምግብ ማብሰል ካቆመ (ከፓንያው ወለል ላይ መውጣቱን ለመቁጠር አረጉን ፈልጉ), ፍራፍሬዎን ማላበስ መጀመር ይችላሉ. በእንጆቹ ላይ አንድ እንጆሪ በመያዝ በጨው ላይ በደንብ ውሃ ውስጥ እስኪገባ ድረስ ይንሱት. በጣም ሞቃት ስለሆነ አደገኛ የእሳት ቃጠሎ ሊያስከትል ይችላል. ከሻማው ላይ የቤሪ ዝራትን አስወግድ እና የተትረፈውን ከመጠን በላይ አጣጥፋ. ከልክ በላይ የሆነ ከረሜላ እንዲወገድ ለማድረግ ጥቂት ጊዜ ይለውጡት, ከዚያም በተዘጋጀው, ዘይት የተደረገ የማቅረቢያ ገጽ ላይ ያስቀምጡት.
4. በቀሪዎቹ ቤሪዎች እና ከረሜላ ይድገሙት. ከረሜላ በደንብ የሙቀት መጠን እንዲፈጅ ይፍቀዱ, እና ከደቂቃዎች ውስጥ ሁለት ወይም ሁለት ጊዜ ውስጥ ቤሪዎችን ያገለግሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	361
ድምር	0 ግ
የተበላው ድካም	0 ግ
ያልተበላሸ ስብ	0 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	32 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	94 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	1 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)