ሁሉም የፒዛን ቀበቶ የምግብ አዘገጃጀት እርሾ አይጠቀሙም? በአንዳንድ የአገሪቱ ክፍሎች ፒዛዎች የተሰራውን በቢራ ፓውንድ ወይም ቤኪንግ ሶዳ (baking soda) የሚጨመሩ ናቸው. እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት ምግቦች ከሚወዷቸው የፒዛ መያዣዎች ጋር ሙሉ ለሙሉ ጣፋጭ ከመሆኑ ቂጣ ጋር የሚመሳሰሉ ነገሮች ናቸው.
ለዚህ ለስላሳው የምግብ አሰራር የመጋገር ድብልቅ ወይም ብስክሌት መግዛት መግዛት ይችላሉ, ግን ለምን የራስዎ ያድርጉት? የቢስኪዊክ ዳቦ መጋገሪያዎች በእጅ የሚጠቀሙበት ጥሩ ነገር ነው. ከተገዙት ድብልቅ ዋጋዎች ርካሽ ነው እና ወደ ውስጥ የሚገባውን መቆጣጠር ይችላሉ, ይህ ማለት ምንም ሰው ሰራሽ ወይም ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮችን ማለት ነው.
ከሚወዷቸው የፒዛ መያዣዎች ጋር ከተመሠረተ በኋላ ይህ ክዳን ይግለጡ. እሴቴ ከተሰኘው የእኔ ልዩ ፒክስ , ፔፐንቺኒ, የተሰራ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት, ከተፈቀዱ የእንጉዳይ እንጉዳዮች, ብዙ የሃቫርቲ እና የቀይድ ቺስ, እና ምናልባትም ሌሎች የበሉም ተክሎች ያካትታል. በእያንዳንዱ ጣፋጭ ንክሻ ይደሰቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1-1 / 2 ኩባያ ብስኩት ድብልቅ ወይም የቢስ-ኪዊክ ዳቦ መቀላቀል
- 1/3 ኩባጭ ውሃ
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራዎች ይዝጉ. የ 12 ኢንች የፒሳ ዳቦን አጥንት ያጥቡ እና በለበጣ ይለብሱ.
በትንሽ መካከለኛ ድስት ውስጥ ድስቱን, ውሃ እና የወይራ ዘይትን ያዋህዱ, እና ሳጥኑ እስኪቀላጥ ድረስ በሸክላ ድብልቅን ይደቡ.
እየሰሩ መቆየትን ለመከላከል ቂጣውን በዱቄት ውስጥ በማንጠልጠልጥ የተዘጋጀውን የፒዛል መጥበሻ ይግፉ. እንደተፈለገው ከምትወዳቸው የፒዛ አከፋፈሎች ጋር ይጣሉት, ከዚያም በ 425 ዲግሪ ፋራናይት ለ 12 እና 17 ደቂቃዎች ይግሉት ወይም ክሬም ቡናማ እና ጥልቀት ሙቀቱ እስኪጨርስ ድረስ እና ጥራጣዎቹ ብስባሽ እና ቡናማ ይጀምራሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 67 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 121 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |