ሎሚ ሶልቤት የሊም ሳርትን ቅባት በ ወተት ወይንም በከባድ ክሬም ጋር ያዋህዳል. የበረዶ ክሬም አንዳንድ ጥቂቶችን በመጨመር የፍራፍሬውን ጣፋጭ ጣዕምና ፍራፍሬን ጣዕም ይይዛሉ. እንደ ሎሚ እና ብርቱካን የመሳሰሉ የሲታር ቅመሞች ለሼበርት የተለመዱ ምግቦች ናቸው. የራስዎ ቀስተ ደመና ቀለምን ለማዘጋጀት ሁለቱንም አንድ ላይ ለመምታት እና አንድ ላይ ለመንጠቅ አንድ ላይ ይሽከረከሩ.
ይህ የምግብ አሰራር አንድ ላይ በቀላሉ ለመገጣጠም በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ ሶሬትን ለማዘጋጀት ታላቅ መግቢያ ነው. በትንሽ ዳቦ ውስጥ ውሃን ማሞቅ ከቻሉ ይህን የምግብ አዘገጃጀት ቀመር ያድርጉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባጭ ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 1 ኩባያ ውሃ
- 2/3 ኩባያ ሎሚ ጭማቂ
- 1 tablespoon lime zest
- 2 ኩባያ ሙሉ ወተት (ቀዝቃዛ)
- አማራጭ-2 የአረንጓዴ-ቀለም ምግብ ማቅለም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የስኳር ውሃን እና ውሃን በትንሽ ኩባያ ያጋግሩ, ስኳር ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በተደጋጋሚ ይነሳል. ይህ የስኳር ሽሮፕ ስለሆነ እርሶዎ ለስላሳ ቅባት ያለው እንዲሆን ይረዳል.
- ማንኪያውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በሎሚ ጭማቂ እና ዚፕ ውስጥ ያስንሱ. ድብልቁ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ድቡን ይቀስሙ.
- ወተቱንና አረንጓዴ ቀለም ቀለምን በሎሚ ጭማቂ ማራባት.
- የበረዶ ቀለም ማቀዝቀዣ አቅጣጫዎችዎ መሠረት ሶሬቢትን ያብሩ.
- የሎሚው ሽሚት በአየር ከለላ የፕላስቲክ መያዥያዎን በማቀዝያው ውስጥ ያከማቹ . ከማቀዝቀዝ በፊት ቢያንስ ለአንድ ሰአት እንዲቆይ ማድረግ ከበረዶ ቀሚስ ከሚያገለግሉት ይልቅ ከጠንካራ ጥንካሬ የበለጠ ጥንካሬ ይሰጥዎታል.
ጠቃሚ ምክሮች:
- ምንም እንኳን የሎሚ ጭማቂ ብዙ ቀለም የለውም, ነገር ግን ደማቅ ነጭ ቀለም ባለው ሶሬቢት ጋር ትሆናለህ. ለእራሴ አሁንም እኔ ለሼረቤቴ, ለስሚ ጥሬ እና ለሽርቻ ትንሽ ቀለም ማከል እወዳለሁ. ከዚህ ውጭ ካልሆነ ግን ማቀዝቀዣውን ሲከፍቱት በቃላት መለየትዎ ይጠቅማል!
- ይህን ሳርፍ በተቀባ እንቁላል ውስጥ ይቅበዘበዙ. ለታላቅ የዝግጅት አቀራረብ በማርሚኒ ብርጭቆ ውስጥ ማገልገል ይችላሉ. ለትልቅ የአማራጭ አማራጭ, ሁለት ኩባያዎችን ይጨምሩ. ከኖራ ጋር በጣም ጥሩ ጥምረት ነው.
- ይህ የምግብ አሰራር ለሌሎች ፍራፍሬዎች ሊመቻች ይችላል, ነገር ግን ለሊም ሎሚዎች እንደ ሉን ያለ መልካም መዓርግ ነው. ምክንያቱም ሌሎች ፍራፍሬዎች በውስጡ ብዙ ስኳር ስለሌላቸው መጠኖቹ ይለዋወጣሉ. እንደነዚህ አይነት የብርቱካን ሽርሽር ምግቦችን የመሳሰሉ ሃሳቦችን በማየት ሌሎች ፍራፍሬዎችን ወደ ታላቅ ሶሄቢያ መቀየር. ወይም, ለሚወዱት የሶርቤኬት ምግብ አንድ ክሬም ወይም ወተት በመጨመር ይሞክሩ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 279 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 12 mg |
| ሶዲየም | 57 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 59 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |