የእርስዎን ቴርሞሜትር ማስተካከል ያስፈልግዎታል
ከፍታው ከፍታው ከፍተው የሚኖሩ ከሆነ ዳቦ መጋገር እና ኬክ ሲሰሩ ማድረግ ያለብዎትን አንዳንድ ለውጦች ያውቃሉ. በከፍታ ቦታዎች ላይ የአየር ግፊት ልዩነት ማለት የእንደገና ጊዜን, ሙቀትን እና አንዳንድ ጊዜ የመዋቢያ ቅዳዎች ጥሩ ውጤትን ለማግኘት መጣጣር አለባቸው. ይሁን እንጂ ከፍ ወዳሉ ቦታዎች በላይ ለማካካስ በካሜራዎ ውስጥ ማስተካከያ ማድረግ ሊያስፈልግዎ ይችላል?
ከፍ ወዳለ ከፍታ በላይ ከሆኑና በጠገራ ከምትቀርባቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ወይም ሂደቶች ላይ ምንም አይነት ለውጦችን ካላደረጉ, በጣም በተለመደው የከረሜላ ላይ ሊኖር ይችላል. ይህ የሆነው ውሃ ከፍ ካለው ከፍታ ዝቅ በሚል ፍጥነት ስለሚሞላው ነው, ስለሆነም ከባህር ወለል በላይ እንደምታደርገው ከረሜላ እንደ ረጅም ወይም ከፍተኛ ሙቀት ማዘጋጀት አያስፈልግዎትም. ስለዚህ ለከፍተኛው ትናንሽ የከረሜላ ቅየሳ ምን አይነት ማስተካከያ ያስፈልጋል? መልካም ዜና! ይህንን ለማድረግ ሁለት መንገዶች አሉ, እና በእርግጥ ከካሜራ ቴርሞሜትር ጋር የተገናኘ ቀላል ቀላል ነው.
የፈላ ውሃ ፈተና
በእውነቱ በእንደኛው ከፍታዎ ላይ የሚወሰነው ማስተካከያ ይለያያል, ስለዚህ ምን ያህል ሙቀትን መቀየር እንደሚፈልጉ ለማወቅ ቀላሉ እና አስተማማኝ መንገድ ለማወቅ የሚፈጀውን የውሃ ፍተሻ ከካሜራ ቴርሞሜትር ጋር ለማካሄድ ነው . ቴርሞሜትሩን በቤት ፈሳሽ ውስጥ በማምጣትና ውሃ ወደ ውሃ በሚቀለጥበት ጊዜ (ማለትም ከባህር ወለል 212 ፍ / 100 ሴት) ውስጥ ወደ ሙቀቱ ከመጣ አምስት ደቂቃዎች በኋላ ምን እንደሚከሰት ያስተውሉ.
ይህ ከፍ ያለ የእርምጃ ቦታ በመሆኑ ብቻ አይደለም, ነገር ግን ከየትኛው የከረሜራ ቴርሞሜትር ጋር የተዛባ ወይም ያልተስተካከለ ትክክለኛነት ግምት ውስጥ ያስገባል.
አንዳንድ ስሌቶችን ያዘጋጁ
ይሁን እንጂ ቴርሞሜትሪዎን በፈላ ውሃ ውስጥ ለመሞከር ጊዜ ከሌለዎት ወይም የከረሜላ የአየር ሙቀት-አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንዴት ማስተካከል እንደሚፈልጉ አጠቃላይ አጠቃላይ ሃሳብ ከፈለጉ እዚህ ላይ ቀላል መመሪያ ነው-በእያንዳንዱ የሙቀት መጠን ከሁለት ዲግሪ ፋራናይት ይቀንሱ 1,000 ጫማ ከፍታ ከባህር ጠለል በላይ ናቸው.
ለምሳሌ, ከባህር ጠለል በላይ 2,000 ጫማ የምትኖር ከሆነ, ግምታዊ ልወጣህ ከተገለጸው ከካሚ ቅዝቃዜ ሙቀት አራት ዲግሪ ያነሰ ይሆናል. ስለሆነም ከረሜላ ወደ 240 ጂት እንዲደርስ ጥሪ ያቀረቡበት የምግብ አዘገጃጀት አቀማመጥ ብታደርጉት ወደ 236 ዓ. ሚ.
ሌላ ምሳሌ: ከባህር ጠለል በላይ 6,500 ጫማ ከፍታ ላይ የምትኖር ከሆነ, የልወጣዎ መለኪያ 13 ዲግሪ ያነሰ ይሆናል (2 x 6 [ሺህ ታች] + 1 ዲግሪ ለዚያ 500 ጫማ). የምግብ አዘገጃጀትዎ 280 F ደውልን ካላደረሱ, ከረሜላዎ ወደ 267 ፈርሰሽ ብቻ ያበስሉ. እርስዎ እንደሚመለከቱት, ከፍታ ላይ ከፍታ ሲጨመር, ይህን ለውጥ ለመቀየር በጣም አስፈላጊ ነው. ከከካራቂው በተገኘው ውጤት ጥቂት ዲግሪዎች እንኳ ከፍተኛ ለውጥ ሊያመጡ ይችላሉ.
ያስታውሱ, ይህ መጠነ ልክ ነው, እና ለትክክለኛ የቅየራ ቀመር ትክክለኛውን ያህል በመጠምጠጥ ውሃውን በተገቢው ሁኔታ ማድረግ አለብዎት.